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“大老板,这块是刚到的9+战斧,单份一点五公斤,会不会有点……”主厨陈老毕恭毕敬地端着烤盘送了上来。

陈老还没有意识到小灯叶的胃口是有多恐怖,所以担心我们要四份吃不完。

龙姨摆了摆手:“多上几份,别的你不用管,吃不完我们带走就行了。”

陈老听到龙姨都这么说了只好恭敬地放下烤盘就离开了,这种菜品做起来需要的时间非常久,不过比起中餐的出菜其实算很快了。

如果是那种高级的中餐厅就需要等近一小时才能吃到第一个菜,因为中餐的加工方法更复杂。

小灯叶直接抓起长柄战斧的骨头就开啃,小模样奶凶奶凶的。

她狼吞虎咽没几口就把一点五公斤的战斧给解决掉,把旁边负责我们上餐的小姐姐都吓傻了,她大概还是第一次见到这么凶残的小萝莉。

我不禁讪笑,用餐巾纸擦了擦小灯叶脸蛋上的油:“别吃这么急啊,又没人跟你抢,你看你把人小姐姐都吓到了。”

凶萝莉被我这么说才放缓了速度,不过依然还是狼吞虎咽……这家伙的食量根本就不是人类范围,我甚至怀疑就算四块都给她吃了也不够她塞牙缝。

要知道光是这么一块肉的食材成本就要将近两千块,看来想养活小灯叶的确有些艰难……

“这家店人均应该不便宜吧?”我切着自己的肉,好奇问龙姨:“能吃得出来,这里的食材都很顶。”

龙姨点了点头,她吃东西的时候姿势很优雅,就像是专门进修过用餐礼仪一样。

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“这里人均最低也在五千,算是魔都最高消费档的西餐厅了。”她解释说:“因为这里保证用的都是最高级的食材,不会弄虚作假,所以卖的就是口碑。”

我恍然大悟,而且还没等我开口龙姨就说出了我也想说的话:“不过这里没有太特别的风格,出菜形式很传统,加工后的口味也是倾向于适应大众和保留食材本味。”

刚才我就注意到了,这里的菜品都很好吃,但并没有让人觉得眼前一亮。

“那这里……”我下意识看向入口那边。

“你是想说,为什么能双持米其林三星和黑珍珠三钻吧?”龙姨已经抢答了我的想法。

我尴尬笑了笑:“是啊。”

“就是因为这种传统和本味。”她很是淡然地开口:“有些餐厅会去刻意追求创新,但是忽略了那种创新是否会被大家所接受,对于来用餐的人,固然有一些群体单纯是为了所谓的创新菜品,但是大多数人为的就是两个字‘好吃’,为了创新而创新已经本末倒置,比如最近兴起的分子料理概念,就是为了不同而不同,就好比把橘子做成苹果味,纯属脱裤子放屁的行为。”

她这粗话就让我汗颜不已,不过仔细想想还真是,话糙理不糙。

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