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仲夏的夜来得晚,散得早,虽然酉时已过,但天色将黑未黑,虽然气温稍降,但屋子里还是十分闷热。

隆德府最有名的酒楼杏雨楼的雅间内,解潜一家人正围坐在桌前,吃着冰镇的水蜜桃,等候上菜。由于天气闷热,在大堂的四个角都放有木桶用于盛放冰块,随着冰块的缓慢融化,屋子里也渐渐凉爽起来。

等了大概小半刻,杏雨楼的伙计一一将“菜品”端上来,首先端上来的是看菜。分别是栗子一碟,胶枣一碟,核桃二碟,红枣一碟,猪肉一方,羊肉一方,牛肉一方,腌鱼一尾,汤鸡一只,料酒一个,顶花一座,定胜花二枝,果罩花十五枝,肘件花五枝,绒戴花二枝,非常丰盛。看菜顾名思义就是仅供陈设的菜肴,这种习俗始于唐,而兴于宋,所谓“酒未至,则先设看菜数楪,及举杯则又换细菜。”但是这些菜只是供客人看的,不能下筷,否则会被店家嘲笑“土包子”。

解潜冷哼一声:“哼~前线将士饱一顿饿一顿地,这些酒楼倒好,仅是看菜就这么丰盛,真是华而不实。”

“哎呀,老爷,这是人家酒楼的礼仪,您又何必在晚辈面前说这些呢?”裴氏连忙劝道。

“姨父说得对,眼下大宋并不太平,北虏还在太原城下,这些华而不实的东西还是不要弄上来了,侄儿这就让店家撤了。”折知常作为将门子弟,自然也是看不惯这些花里胡哨的东西,所以吩咐店家把看菜撤了。

约莫又过了一刻钟,各种美食珍馐才陆续端上来。随之而来的,还有冰镇过的美酒——杏花村。席间,解潜作为长辈,率先举起酒杯说道:“来,知常、知兰,你们远道而来,今天这顿咱们先凑合着,算是为你们接风洗尘,改日我让府上的厨子再做点绍兴特色菜让你们尝尝。”

说完,解潜当先将酒杯中的杏花村一饮而荆这冰镇的杏花村入口冰凉柔顺,但流过喉咙时,又是火辣辣的,可以说是冰火两重天,别有一番风味,让古板的解潜也不由地感叹道:“嗯,这杏花村着实不错,名不虚传呐1

见状,折知常、折知兰兄妹二人赶紧起身,双手托住酒杯,笑着说道:“多谢姨父款待,知常、知兰便不客气了1说完,也是将酒一饮而荆

“好!哈哈哈,不愧是将门后代,一点都不拖泥带水1

“不过,此酒虽好,但知兰作为女儿家,就点到即止;至于知常,这般好酒,用小杯喝起来太不给劲了,不如换大碗,咱爷俩喝他个痛快。”

“固所愿,不敢请耳1

待店小二换了大碗,折知常恭敬地为解潜满上,两人推杯换盏,不亦乐乎。

“哈哈哈,痛快!想上一次这般喝酒还是在军中,与袍泽们一起痛饮,如今,好多熟悉的面孔已经不在了。”酒过三巡,解潜的话匣子也打开了,但酒劲儿上涌,悲从中来,解潜的眼眶渐渐有些湿润。

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