第137回 韭菜煎蛋

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当局者迷旁观者清。吴氏不动声色，问女儿：“那她是什么样的人？”

阿娘竟然诓她。赵锦衣一阵羞赫，转移话题：“阿娘，到底要做些什么？太繁杂的菜式，女儿可不想做。”

吴氏话中有话：“不管什么样的菜式，只要我儿别往里头放些不该有的调料，想来景行都是喜欢的。”

这是在警告她，不要像上次对待吴疾那般。

赵锦衣笑得甜美：“阿娘瞧着，女儿怎会看错调料呢？”最多是往里头搁多些盐。哼，盐巴这般贵，她往里搁多些，倒是瞧得起他呢！

吴氏自然不会教女儿多繁杂的菜式，只让她洗些许韭菜，切成小段，往里打几个鸡蛋搅了，做成一道菜。

外头雨珠凌乱，灶房内灯光如豆，赵锦衣十根如葱的手指在水盆中细细洗着韭菜。她洗着韭菜，忽地想起两句诗来：“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”啊嗤，人家说的是老朋友来了，才剪韭菜招待，宋工匠算什么老朋友，最多是个坏朋友。

她慢悠悠的洗了约莫半刻钟，吴氏先沉不住气：“还没有洗好？”

赵锦衣慢悠悠道：“这韭菜根部多泥，可不得细细洗干净了。万一泥沙崩了牙，可就不好了。”

吴氏一阵无语，她就省得，自己女儿岂有那般好相与。

担心客人被泥沙崩了牙的赵锦衣洗几根韭菜，足足洗了两刻钟才洗好。

吴氏将菜刀递给她。

赵锦衣一手握着笨重的菜刀，一手按着韭菜，姿势有些别扭，她屏住呼吸，迟迟不敢落刀。万一这一错眼，不慎将自己的手指给切了该如何是好？阿娘真是太狠心了，叫她洗韭菜也就罢了，竟然还叫她切。

吴氏催促她：“赶紧切呀1

赵锦衣抬头，额上尽是细细的汗珠：“阿娘，太暗了，女儿瞧不清楚，怕被刀切了手。”

她是真的害怕。

吴氏当即让梅染鸦青端来油灯，二婢一人举着一盏，站在赵锦衣身旁。

光线是亮了许多，赵锦衣只得战战兢兢的，将菜刀放在韭菜上。嗯……没切断。若按照她这个速度切韭菜，怕是天亮了，这道菜还没有做好。

吴氏凉凉的在旁边道：“眼看时辰不早了，今晚怕是得留景行住宿了。这长辈俱在，未来女婿留宿，也不是不可以的。”

留宿！阿娘竟然还想着让宋景行留宿！这可怎么行！

赵锦衣一急，手起刀落，韭菜被切断了。尽管切得好似狗啃，一段长一段短，但好歹是切断了。

接下来是将鸡蛋打进韭菜里。

赵锦衣拈着鸡蛋，下了好大的决心，才狠心将鸡蛋一磕，然后扔进韭菜碗里。被扔进鸡蛋是被磕破了一道缝，但没碎。

吴氏又凉凉道：“看来我儿果真是希望景行留宿呢。”

赵锦衣讪讪笑着：“阿娘，儿这不是头一回嘛，自然是不大熟练的。”

不大熟练的她将鸡蛋捞起，又重新磕了一回，鸡蛋总算破了，蛋黄蛋清急速地流出来，赵锦衣唬了一跳，赶紧又将鸡蛋扔进碗中。

不管如何，总算打蛋成功了，就是捞鸡蛋壳出来的时候，好像有些许蛋壳留在了碗里。

赵锦衣当作没看见，又战战兢兢的磕了几个鸡蛋，每个鸡蛋都留了些蛋壳在碗里。

她胡乱的放了些些些盐巴，秋油，拿起筷箸搅了搅，抹一把汗道：“好了。”

实在是太晚了，吴氏就不叫赵锦衣生火了，而是早早的叫无衣升好火，让赵锦衣只管做菜。

阿娘目光如炬，赵锦衣实在不敢让梅染代劳，只得硬着头皮往锅中放了一点猪油，油还没化呢，碗中的韭菜蛋液就被全数倒了下去。

可不能功亏一篑，吴氏催促她：“拿铲子翻面呀。”