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魏来这个吃货，向来对美食敏感，仍然大致记得当时在网上看到的菜谱：龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、叫花鸡、干炸响铃、蜜汁火方……
数位大师主理，杭帮菜的菁华代表之作尽在其中！
当时看到这些菜名，就馋的他口水没过了眉毛。
其实，别的菜还好，正不正宗，地不地道不说，至少还都吃过，唯独这道“蟹酿橙”，真是闻所未闻，他还因此特地百度了一下，知道这道菜被记录在南宋一本叫做《山家清供》的笔记里，不想，竟真的流传千年！
眼看晌午将近，腹中渐空，这等美食当前，岂能放过，魏来径直迈入店中。
除了这道蟹酿橙，在小二的推荐下，还点几个招牌小菜，皆甚是精巧，都是魏来从未见过吃过的——
比如一道“拨霞供”，其实就是涮兔肉，将兔肉切成如纸薄片，用酒、酱、胡椒等腌一下，烧开半锅水后，用筷子夹肉片放到开水里，摆熟了吃，味道甚是鲜美，和现在涮火锅差不多。
再比如一份“酥琼叶”，把面饼擀到薄似琼叶，蒸制之后，涂以蜂蜜油浆，用小火烤之，然后放到碟中冷却，散去火气，食之满口甜香，松脆无比！
当然，最令魏来感兴趣的，还是这道“蟹酿橙”，这道菜一端上来，就鲜香扑鼻。一个鲜黄大橙，以锯齿状截去上端三分之一，把橙瓤去净，仅留部分橙汁，将上等大闸蟹剔肉取膏放入橙中，融以绍兴酒、杭白菊和镇江香醋，覆盖为原形，隔水蒸之顷刻，蟹鲜橙甜醋醇菊香冶于一炉，真可谓人间至味！
配上一盏店家秘制的紫苏饮，魏来正吃的津津有味，突闻店内有争执之声，抬头望去，细看竟是祁伯与采莲，站在一张桌旁，不停的向一桌贵公子模样的人掬手求饶。
只听祁伯乞道：
“诸位官人，实在是不好意思，今日小女喉咙不适，已经唱了十几首，喑哑无法发声，扰了您们的雅兴，老朽在这里告罪了！”
为首的一个公子哥看上去已经醉了八分，不依不饶：
“什么嗓音暗哑，臭卖唱的，你是瞧不起我们吗，我告诉你，不唱也行，不但刚才的赏钱没有，你还要赔我们十两银子，否则今日你休想走脱！”
“小人与小女流离街巷，卖唱为生，哪有十两银子，刚才的赏钱我们不要了，还请公子放过我们吧！”
祁伯跪倒在地，苦苦哀求。
“没钱，没钱就把这姑娘给我填房也好……哈哈哈”
公子哥说罢，摇摇晃晃的站起来，伸手便向采莲抓去。
魏来见状正要上前，忽听得有人大喝，
“住手！光天化日，如此放肆，还有没有王法？”
定睛一看，之见一个中年人走了过来，他穿着一袭虽然很旧但是非常整洁干净的长衫，身材修长，面容方正，一缕长髯，二目炯炯，只见一边扶起祁伯，一边怒视公子哥。
“你这穷酸，是干什么吃的，也敢管闲事，是要替他掏钱，还是要找打！”
“我叫傅声之，只是一个勾栏瓦肆里的讲史人，你等又是谁，敢在这里欺压百姓！”
“哈哈哈，原来是个臭说书的也敢来出头，胆儿还不小，这位是当朝监察御史万俟卨大人的公子，怎么样，就欺压你了，你惹得起吗！”
桌上另一个跟班模样的恶少狞笑。
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