第85章 全家半夜烤饼
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“妈,舅舅给你的那本饼谱呢?”
江妈一下子就明白了,立马起身:“你等着,妈藏起来了。”
一会儿的功夫,江妈抱了个四四方方的盒子出来,儿童鞋盒那么大。
乍然一看没什么特别的,可近了看那花纹雕工就知道非凡品,江妈拿出随身带的钥匙打开,里边赫然是一本面皮都黄的书,躺在金色绒布上,书的名字就是《人间饼香》。
江妈虔诚的捧起来,然后郑重的递到女儿手里:“月月,以后就是你的了。”
江明月愣了下,笑了:“妈,我做不好的。我给你念,你学着做,里边有配方有详细的制作步骤,不会太难,一遍不行咱们就做十遍,十遍不行就做一百遍,总能做出祖辈那样的美味。”
江妈听得热血沸腾,只要她做出那个味道来,肯定不愁卖,价钱也肯定要高些,到时候家里的日子也会更好,月月也不用跟着受苦,或许她带着做出的点心回娘家,父亲也不会把她打出来。
江妈很高兴,说干就干,全家拧成一股绳。
江明月又回了次房间,从里边拿出一袋面粉,一袋白糖和一只火腿,一些鸡蛋。
火把照亮,(本章未完!)
第84章全家半夜烤饼
她照着书一字不落的念,江妈记,江珍梅把火腿切成小碎丁按比例加白糖调馅,大哥二哥负责揉面,一个不闲。
揉好的面盖上盖子放在面包窑旁边发酵三十分钟,时间一到,打开后刚刚好。
江明月庆幸手表来的及时,大半夜的不可能看太阳。
全家人这才注意到她手上的手表,江明月大大方方的取下来给所有人看。
“是大堂哥送的。说感谢我们给他照看小然。”
江妈没说什么,关注点跟其他人一样都盯着手表看。
江妈:“真漂亮!等妈挣了钱也给月月买一块。”
江明月哭笑不得:“妈,你这样说也不怕三姐他们嫉妒?”
三姐立马装作生气的样子:“妈,我生气了。你只给月月买不给我买。”
江妈拿出自己的一套逻辑来:“你大堂哥都给月月买了,我这个做妈的怎么能落后?”
其他几个一想:“也对!咱妈买给月月不就等于咱们买给月月吗?看吧,我们也能让月月过好日子,等大堂哥回来也嘚瑟不起来。”
江明月无语:一群幼稚鬼!
到底是夜里,公鸡还没打鸣呢,大家虽然兴奋,但说话都小声,江明月庆幸江妈不知何时做了防护,前院也用葵花杆围了一圈,就算有人靠近也只听得到声音看不到他们做什么。
不过,只要有她在,精神力都外放,只要有图谋不轨的人靠近就能第一时间发现。
第一锅饼进面包窑,全家人都眼巴巴的盯着,等待着他们的劳动成果。
渐渐的,有香味从窑门缝钻出,瞬间饼香四溢,单是闻着这股诱人的香气,就知道它并非凡品,等最终出炉,味道的确比她曾经吃过的还好吃,但跟书上描述的还是有差距。
江妈并没有气馁,她觉得有进步就是成功,接着又烤第二窑,第三窑,终于在天亮时第四窑出炉,也终于成功,顶峰级香味、吃起来更是香酥可口甜而不腻,还有火腿的鲜香,香味勾魂,口感一等一的好。
“成了!”江妈激动。
最终江妈决定只卖最好的那一炉,其余三炉都留在家里。
早餐是大哥揉面,三姐烧火,江明月做香喷喷的杂酱面吃。
辛苦了一个夜晚,能够吃到这么好吃的食物,大家觉得生活越来越有奔头了。
吃完,其他人上工去,江妈背着饼去卖。
小然还没醒。江明月去后院溜达,意外的听到王铁柱喊她。
“铁柱叔,这么早?”拉开后院的栅栏,江明月先问好,却遭到王铁柱的白眼,“我都是夜晚出没。”要不是老太太让他晚些来,让这只月亮多睡一会儿,他早就去下一个村子了。
第84章全家半夜烤饼
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