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“徐峰这个设想不错,可以赢来更多的顾客,我们在制作一些优惠卡,印发一些宣传广告,可以提高知名度,增加固定客源,徐峰这件事情由你来负责。”常守信说。
“行,我先制定初步方案,然后大家来商量。”徐峰说。
“我给你们提一个建议,可以搞一下成本核算,油饼是新油炸好吃,不能总用炸过的油,那样对身体不好,咱们可以天天用新油炸油饼,把当天炸过的油当众倒掉,虽然价格高些,可是人们为了健康,不会在乎多花点钱。”王惠文说。
“爷爷说得有道理,咱们就这么办,只要油饼好吃就中。”常守信说。
“守信在管理上很有一套,思路也比较宽,而且心眼实在,重情讲义,你们跟着他干没有错,以后会有大的出息,虽说现在辛苦点,刚刚起步谁都这样,以后会慢慢好起来。”王惠文说。
“那是当然,他现在是我们的主心骨,没有他烧烤广场干不了这样。”李铁成说。
“这都是大家捧场的结果,没有他们我也想不到那么多,相信只要大家同心同德,经过一番努力,我们的梦想就会实现(风云人生第279章生意很是兴隆内容)。”常守信说。
“小伙子有志气,好好干前途无量。”王惠文说。
经过两天紧张的筹备工作,把开张一事全部运作好,看看万事具备,常守信决定明天烧烤广场早点正式开张,叮嘱大家做好各项准备工作,保证明天准时营业。夜里两点常守信、徐峰、李铁成起床,为了让师父多睡会儿,没敢惊动老人,自己动手开始和面、做豆腐脑,想到今天是正式开张,三个人心里很是兴奋,边干边聊天,第一天是开张,所以一定要干好。这时王惠文走了进来,看着他们干活,不时地进行指点着。五点半,终于把面和好、把豆腐脑做好,随即拉着面和豆腐脑来到烧烤广场,这边早已做好准备工作,桌子已经摆好,火已经生了起来,就等着他们到来。并在前面竖立一个广告牌子,上面几个大字格外醒目,一面写着老王油饼,保证新油,另一面写着传统风味、欢迎光临。吸引不少人回头观瞧,有的人干脆坐下来等着,想尝尝老王油饼的味道。
常守信穿好工作服,把新油到进锅里,不一会儿油开了起来,开始炸油饼,客人们渐渐多了起来,常守信有点应付不过来,难免有些慌乱,几次差点烫着手,汗也流了下来,但是没有吭声,咬着牙坚持。王惠文看了出来,老人微微一笑,让常守信歇会儿,他来炸油饼,看着老人娴熟的手法,常守信几个人自愧不如,真是看着容易做着难,要想出师还得学上一阵子。老人告诉他们,心里不要着急,炸油饼没有什么技巧,经常干便回熟能生巧,以后会越来熟练。
由于油饼好吃,洗车又免费吃早点,结果招揽来不少客人,人们都说油饼味道不错,价格虽然有些贵点,还是愿意吃这样的早点,不到八点把全部卖了出去,常守信当众把刚刚炸过的油倒进下水道,明天一定是新油炸油饼,欢迎老顾客再次光临,人们不由点头称赞,做生意就应该这样,诚实守信,让人们吃到放心的早点。收拾完后,常守信把师父送了回去,又开始张罗中午烧烤开张的事情。
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