第一百六十七章 杀猪!
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右边,也没人,
看看远处,找着人了。
「hi!」
她还挥手呢,雨中,看不太清到底啥情况。
听说两人回来了,其他三人也不再躺着纷纷起身。
「那什么,」杨幂还不忘叮嘱:「就算没收获,我们也别怪他们,出去了好几个小时,肯定非常累了。」
喔...有些观众被感动,感情真好。
嘿吼,嘿吼,嘿吼...
两人渐行渐近,头砸歪着脑袋:「他们扛着什么?」
杨幂不太确定:「香蕉?」
在她看来,需要两人合力扛着的,只有香蕉,别的不至于。
「卧槽,」老胡永远改不了这个口头禅,他不敢相信自己的眼睛:「抓到老虎了?」
走近之后,他看到了黄黑的皮毛。
….
「啥?」热巴惊了个呆:「这里有老虎?」
「快来呀...」
前头的吴京声音高了好几个度。
四人也不管啥,冲了出去,就算是老虎,也是死的。
「猪?」
「野猪?」
「长得像老虎的野猪?」
观众哈哈大笑,刚才他们也是一模一样的反应。
「怎么做到的啊?」
「哪抓的?」
「你们好厉害。」
「我的天啦。」
各种问题,各种感叹让两人招呼不过来。
「等等再说。」
吴京感觉肩膀都要掉下了,现在是强撑着最后一股劲,与杨天文一块,把猪放到了水潭边上。
腿一软,直接坐下。
脸上的表情无比得意:「幸不辱命。」
杨幂直接上前给他俩一人一个大大的拥抱,其他人有样学样。
能不开心么。
三天了,人均食物不到二百克,早就饿到前胸贴后背。
整个人无
精打采,不知道接下来该咋办。
虽然队长出门了,可是并没有抱有太大希望,自己在天气好的时候,都出去过,有多难,心里很清楚。
谁都没想到,居然能带回一头野猪。
「我知道你们想问的很多,」杨天文坐在那,暂时不想动弹:「先烧水,野猪不用放血了,直接拿开水外头烫一烫,把毛也刮了。」
「你们休息一会,剩下的事交给我们了。」
乡下杀猪放血,是为了祛除腥味,另外,猪血也是一道食材。
这头野猪体内的血流的差不多,减少了这个过程。
「还是稍微抬远点收拾,」吴京指了指小溪下游:「等会杀的时候,肯定还会有味道啥的流下,等天晴了,估计会吸引来蚊虫。」
「好!」
老胡答应了一声,与两位小姐姐吭哧吭哧抬着野猪,去到了十几米外。
「水来咯!」
原本锅里的水已经烧开,头砸两手拿着锅走了过来。
「直接浇在身上就行。」
呼啦,蒸气冒起。
「快,趁热!」
老胡自然没有杀过猪,不过平时生活里,多少见过一些画面。
拿着军刀,不太熟练地刮起猪毛。
卡砂,卡砂。
军刀够锋利,加上开水烫了一遍,这工作不算太难。
只是,效率一般。
锅不大,烧水又需要时间,没有热水软化皮毛,根本弄不动。
「算了!」
杨天文也没杀过猪,不过狩猎技巧里,有一项是关于猎物的处理。
接过军刀,小心翼翼地划开了猪的肚子。
呼啦啦,里头的内脏滑了出来,还好,没有刺破大肠。
将内脏扒拉出来,先放在一旁。
军刀换成了斧子,让几人帮着将野猪翻做肚皮朝上状。
抓着右后蹄子,对着连接处,举起斧子,狠狠噼了下去。
在场的没有一位觉得残忍,这不是他们目前处境能考虑的事。
….
砰,砰,砰...
连着好几下,一条猪蹄被卸了下来。
「头砸,拿到火上直接炙烤,把毛给烧掉。」
「好嘞。」头砸接了过去,热巴跟过去帮忙。
「我的想法是,」杨天文指着缺了一条腿的猪:「所有都砍成小块,然后用盐腌制一部分,其他的或是熏,或是烤,这样才好保存。」
其他人自然不会有别的意见。
「内脏呢?」
心,肝,胃,稍稍好处理一些,大肠过于麻烦,弄的不好,锅都得扔了。
「实在不行,就不要了吧。」杨天文说道:「咱们不吃,当做鱼篓里的诱饵,应该不错。」
啧啧啧,观众都在喊着奢侈。
不过都能理解,猪大肠的处理需要很多道工序以及生粉,白醋等材料。
你洗不干净,根本吃不了。
虽然看着有些浪费,可是没办法,正如你知道海里鱼多,却抓不到,一个道理。
接着便是杨天文的分解秀。
说是秀,夸张了,屠夫过来看到都得骂脏话,你这噼的,卖给谁?
另一边,头砸心细地将猪蹄上的毛都给清理干净了。
「杨天文,下一步怎么办?」
「来,拿过来。」
虽然已经放过血,但还有一些留在体内,这会杨天文双手都带着血迹,身上还有味儿。
暂时没空管这些。
拿过猪腿,垫在了木头上边,砰砰砰,又是一顿噼砍。
一个大猪腿,分成拳头大小的肉块。
「先加水,放几个酸柠进去,烧沸了,倒掉,然后再加满水,炖着就行。」
「好嘞。」
锅里鲜红的肉块,看的众人喜笑颜开,马上能吃到炖猪蹄了...
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