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“解师傅,你这是要做什么料理啊?!”有人情不自禁问道。

“什锦煎饼,我这次不完全用面点,一展我别的长处分输赢。”解师傅豪爽霸气道。

等解师傅把第二块肉在铁板上煎好这后,他运用那让人眼huā缭乱的刀技,分快的将整块牛排肉分割成了一厘米立方大小的肉块放到了一旁待用。

跟着又专注的将调好的面糊与小锅中那些荤素食材搅拌均匀,在感觉搅拌得差不多时,解师傅轻轻的将裹着五颜六sè食材的面糊倒了一团在铁板上。

在轻微的滋滋响声中,解师傅将面团摊成了圆形,然后将剩下的牛排肉粒洒在了依旧还是面糊状的那一面上。

随后,解师傅又拿起早准备好的五huā肉片了成长条状盖在了面饼上,接着双手持铲一使巧劲,就将面前这又加了一层料的面饼翻了一面。

受到高温加热之后已经有些灰褐sè的饼面散发着you人的焦香,而刚刚翻过去的那一面,则很快的分泌出了一层hun合着牛肉与猪肉香味的油脂,顿时让围在四周的客人,嘴里口水的分泌速度加快了好几倍。

趁着面饼加热的空隙,解师傅又拿起小锅开始了搅拌起了新一轮的面糊。

看着铁板上那块有着丰富“内含”的面饼,一名长相沧桑的客人忍不住道:“没想到解师傅还有这一手,实力怕是要强夜少辉这个小鬼许多吧。”

“没错,解师傅可是出道多年的厨师了。”

解师傅却不理他们专注做好料理,又拿来一些鸡蛋和奶酪,解师傅先将铁板上已经快要成完成的煎饼移到旁边温度不高的区域,然后将那个鸡蛋打在了还留有油脂的铁板上。

轻轻的划了几个圈将鸡蛋打散摊成约和煎饼差不多的大小之后,他又将那奶酪粒放在了蛋液上,最后趁着鸡蛋还没完全凝固,将一旁的煎饼以肉面朝下的方向垒了上去。

在油脂与蛋液的双重加温之下,奶酪粒很快的变软融化,顿时一股子带有甜度与深度的奶香在空气中浮现,让在场的众人陶醉不已。

“完成了吗?!”一名客人迫不及待期待的道出大家想问的话。

“急什么!”解师傅笑道。

将铁板上的煎饼又翻了一面,接着拿过一旁事先准备好的酱汁瓶,将深褐sè的酱汁浇了上去。

当酱汁与还带有油脂的铁板相碰撞时,那糅合了各种食材的特sè,形成了极富层次感的香气,在一阵轻风中顿时让正聚在一起谈话的客人们,不由自主的把视线转了过来。

浇上酱汁之后,解师傅并没有马上就出锅,而是又在酱汁层上撒上了一层碧绿sè的葱huā,然后才用双铲将这块极有内涵的煎饼放在了一旁早已经准备大碟子中。

“什锦煎饼,欢迎品尝。”将盘子放到一旁的厨房餐桌上之后,解师傅笑着说道。

大家迫不及待的做上餐桌,闻着芳香四溢、香气扑鼻的煎饼,早已食欲大动,此时此刻更是急的不管烫不烫直接往嘴里送,吃到嘴里甜甜的,嘴里嚼着,甜甜的滋味在舌尖游荡,一会,游进了心里,真是甜啊,这甜沁人心脾,这甜爽爽滑滑,呦,这个甜劲呦………………,带一点酸味,还有一点儿酒的味道,真是极致的美味。

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