第077章 、山中的宝贝－－－野菜

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（感谢oldcatxmarco的打赏，本书第二个学徒，呵呵。）

如今的社会，山中原本的老林子是越来越少，人造林也是越来越小，有的时候根本就起不到什么作用，蔬菜、水果、肉类等等，这些吃进肚子当中的东西们更是时不时的闹出一些让人恐怖的事情出来，而这个时候绿色食品就开始大火起来，但是那真的就是绿色食品吗？

这一点在杨林心中看来，那些所谓的绿色食品充其量也就不过是半个绿色罢了。

想着自己与林长远在一起分别野菜的种类，了解野菜的生长习性后，杨林最终是选定了其中的几种野菜出来。

这几种野菜分别是：蕨菜、水芹菜、鱼腥草、马齿苋、婆婆丁。

蕨菜，又叫蕨儿菜、龙头菜，在野菜中比较常见，在山地当中很多地方都有着生长，不挑地，吃起来鲜嫩滑爽，素有“山菜之王”的美誉，吃法特多，炒、烧、煨、焖都可以。

水芹菜，就好比是野生的香芹一般，又叫水芹、河芹，一般都长在湿地或者河溪边，尤其是低洼的水田里更多，基本不长虫，完全是纯天然无公害绿色蔬菜，生长期又较长，秋冬春都可以随时采收，既可以凉拌食用，也可以与其他荤菜炒煮，所以这水芹菜是杨林最中意的一种野菜。

鱼腥草，又叫折耳根，但是在农村里面却有一个特别的名字，蕨菜根，但这绝不是蕨菜的根系，这鱼腥草吃起来是又脆又香，极易栽培，只要土地稍微肥沃一点，那个头就会大上很多，也会白嫩上很多。

马齿苋又名马齿菜、马齿草、五方草，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形，由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味，吃法也非常的多。

婆婆丁，其实也就是蒲公英，需要用开水焯过之后，才能吃，生吃、炒食或做汤都可以，味道相当的不错，有着一种独特的香味，越吃越想吃，生长地点更是多，田间地头，山野荒地随处可见。

一一回想着这几种野菜各种特点和吃法，杨林在想象当中都不由吞咽下一口唾沫，要知道这些野菜们可都是宝贝啊，尤其是在现在这种社会环境当中，更是如此，不过前提就是要将规模弄起来。

至于建厂的事情倒是很简单，至于地址杨林更是早已经选好了，就选在新厂村中的山地边，在哪里就有着现成的地盘，不过当前最主要的任务就是将村民们发动起来，不然杨林也是巧妇难为无米之炊，总不能自己单独一个人上阵吧，那才能培植出多大一点来啊。

这时，房门外面忽然传来了林长远的声音。

“杨子兄弟，你在里面吗？”

听到这话，杨林当即转过身子，心中想到，难道出事了？

一想到这个可能，杨林急了，快步走到门前将门一把拉开，着急的问道：“长远怎么了？难道庄园出事呢？”

看见杨林一脸的焦急摸样，林长远楞了，随即才反应过来，“没有，没有，庄园好得很呢，所以我才有时间回来啊，杨子兄弟不去弄野菜了？”

说到这，林长远看着杨林。

得到林长远的回答，杨林这才松了一口气，笑着说道：“呵呵，把我吓一跳，我还以为是庄园出事了呢，怎么？长远，庄园哪里不需要你帮忙了？”