游悠提示您:看后求收藏(第523章 有要事相商,重生七六宠娇要致富,游悠,废文网),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
这些罐头,只是猪下水清洗不到位,再没有其他质量问题。
而清洗不到位的猪下水,经过卤制,增加了卤的香味。
其实到后世,很多人甚至有些餐馆猪下水清洗没那么干净,也很多人吃,能接受那个气味。
而这个时代,缺吃少食,有异味的卤猪下水罐头依旧很多人觉得好吃。
很多人家花大钱买一罐罐头回去,打开发现气味难闻。
之前没吃过的以为就是这个味,有些觉得不对,也舍不得扔掉,吃掉了。
因此这也是一个月过去了才爆出问题的原因。
是有人吃惯了没有异味的罐头,没法接受这异味,觉得有问题,便到供销社投诉。
有人带了头,其他人知道有问题就去找供销社。
来的人多了。
供销社这才找上食品厂。
陈昭昭听完看向方东朝。
方东朝点头,“我也是这个意思。”
那么多罐头,他不舍得销毁掉。
当然销不销毁得跟上面打报告,由上级批示。
但赵宏达把自己说得很可怜,希望这事能私下解决,不上报。
醋厂的绩效本来就不太好,如果再出事,那他又要被记一笔了。
于是,他们商量一番,只有损失不大才能自己解决。
而想损失不大,只有把问题解决了。
便找来了提供方子的陈昭昭。
陈昭昭看看方东朝再看看赵宏达,说:“我理解你们的心情,但是,做好的罐头,异味在那里了,是没办法消除掉的。
所以,生产过程中每一个环节都不能出问题。
因为一旦出问题,就全毁了,很抱歉,我没办法帮你们。”
其实她当然有办法,灵泉一放,什么异味都没了。
可是正常情况确实没法改变,她不能帮他们。
不然,有一有二,次次有她兜底,他们不知道事情的严重性。
以后生产过程就有可能更加不严谨,更容易出问题。
方东朝跟赵宏达听到她的回答,都很失望。
尤其赵宏达,这件事他要承担的责任太大了。
但她的回答又在他们的意料之中,其实他们并没抱太大的希望。
毕竟曾经陈昭昭就跟方东朝说过,每个环节都要处理到位,不然最后做出来想返工就达不到原本的标准了。
但是过去这么久,罐头因为清洗不到味有异味,万一陈昭昭有解决的方法呢?
“真的没有一点办法吗?”赵宏达不死心地问。
陈昭昭遗憾地摇头,他只有再跟方东朝聊了下遗憾的走了。
办公室里只剩下方东朝跟他的助理以及陈昭昭。
方东朝抱歉地看着陈昭昭,“不好意思,让你跑一趟,我知道这问题不应该再问你。
但是,我也实在舍不得那么多罐头。”
“引以为戒吧!”陈昭昭说。
方东朝点头,“还有另外一件事,上面有扩大工厂的意向,已经又申请了一条产线。
今年养殖厂跟水产厂的鸭跟鱼比较多,你有没有处理这两样的方子?尤其是鱼。”
陈昭昭眼睛一亮,“鸭啊~那可是好东西,鸭肉、鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭舌、鸭胗、鸭肠之类都能分类,或分开卖。
当然一起卖也可以,但内脏跟其他的得分开。
做五香酱鸭,麻辣酱鸭都挺好,就用卤肉的方子,不过最后收干一些。
鱼的话,做红烧鱼跟茄汁鱼罐头都挺好,你看要做什么?”
本章未完,点击下一页继续阅读。