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陈昭昭听了刘桂花的话也不扭捏,用公筷给于景归夹了片扣肉。
“你喜欢吃梅菜扣肉,我们这没梅菜,只有盐菜,你尝尝看,味道怎么样?”
于景归看着落到碗里的扣肉,酱红油亮,肉片不厚不薄,肥瘦相间,看着就十分好吃。
不过他没有第一时间吃,而是疑惑地看向对面的陈昭昭,“你怎么知道我喜欢吃梅菜扣肉?”
陈昭昭正准备给陈大旺夹肉,听了他这话动作一顿,这话问得怎么有点暧昧的味道。
她轻咳一声,努力淡定地说:“听说的。”
“听谁说的?”于景归却不打算放过她,“我好像从没跟谁说过。”
他确实从没跟谁说过他喜欢吃什么,尤其梅菜扣肉,他就吃过一次,当时吃到的感觉,还行,没到喜欢吃的地步。
陈昭昭,“……”
她这是要露馅了?
于景归现在还没跟人说过他喜欢吃梅菜扣肉?
她能告诉他,她是看未来的采访听他自己说的吗?
“你没说过?”陈昭昭脑子转得飞快,“那可能是我记错了吧,如果你不喜欢吃,你告诉我喜欢吃什么,下次我再做。”
于景归探究地看着陈昭昭,总感觉她有点说不出为什么的紧张,但这种紧张一下就消散了,他便没深究。
陈昭昭刚刚确实有点紧张,但一想于景归怎么都想不到她是重生的就释然了。
但也因为紧张说了不该说的话,下次是什么鬼?
还做他喜欢吃的。
他会不会觉得她从头到尾就是在欲拒还迎?
应该不会吧,补救一下,“既然是请客表示感谢,那当然应该让你满意才行。”
于景归点点头。
陈昭昭依旧不明白他点头什么意思,是认同她的说法,还只是象征性的点头其实对她的话存疑?
不过她不去深究。
管他爱怎么想怎么想吧。
没再说话,于景归咬了口扣肉,眼睛一亮。
香,太香了。
他终于完全理解了什么叫肥而不腻。
扣肉肥的部分入口即化,瘦的部分软烂醇香,五花肉吸收了盐菜的酸香,更爽口好吃。
他再夹了筷子盐菜,盐菜浸入了肉香,特别下饭。
“好吃。”于景归评价,“有这菜,我都能多吃两碗饭。”
“你喜欢就好。”陈昭昭笑说,看向陈大梅,“不枉费大姐炸肉时被烫了几个泡。”
“大姐没事吧?”于景归立即关心问。
“没事。”陈大梅说,“你喜欢就多吃点。”
“大姐的厨艺比省城国营饭店里的大厨都好。”于景归真心夸赞。
“哪里哪里。”陈大梅惶恐,“我哪里敢跟省城的大厨比?这都是昭昭教得好,要不是她教,这些菜我都不会做。”
“哦?”于景归兴致地看向陈昭昭,“你怎么这么会?”
“嗯,就那样想到了。”陈昭昭含糊地乱说,她也不说书上看的,万一于景归说哪本书上看到的,她答不出来。
而且她也不知道会西县有没有这方面的书。
“这主要还是大姐厨艺好。”陈昭昭把注意力转到陈大梅身上。
她跟陈大梅说过很多种菜的做法,她只是说个大概做法,但陈大梅一听就知道怎么做,做出来的味道还相当好。
陈大梅在做菜上就很有天赋。
排除灵泉水的因素,她的手艺就是好。
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