第一百五十八章 建筑…

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牛二娃在那些拆下来的废弃木头中间，扒拉了几根细木头回来。一头用砖头支起来，一头放在地上用脚踩住木头顶端，再抄起一块砖头砸向悬空的中间段，啪嗒一声，木头断了，接连砸了好些木头，连着那些木头碎屑一起收起来，抱到煮饭的火坑旁边放下。

牛二娃将木头碎屑收作一把，划了火柴，给点燃了，然后小心翼翼的放进火坑里，再慢慢添上柴禾，直到火势熊熊燃烧起来，这才取了砂锅，接了半锅水坐到火上。

虽然火烧得很旺，可那小砂锅里的半锅水，烧半天都没有开，因为没有锅盖，砂锅也是土陶烧制的，锅底很厚的那种，所以说一时半会儿不容易烧开。

在等待水开的这一时候，我打了一小碗米，寻到工地工人生活专用的水龙头下面淘洗干净拿回来，砂锅里的水开始冒大泡了，将米倒下去，用一个勺子轻轻地搅动着。

不一会儿，锅里开了，米汤不停地往外溢着，差点将锅下面的火淋熄了，热气伴随着柴灰升腾起来，眯了我的眼睛。

坐在旁边的牛二娃赶紧撤了一些柴火，火势小了，锅里沸腾的米汤也溢出不少，就着最后剩下的那点米汤，扣上一个碗，用小火将米饭焖熟。这样焖熟的米饭尤其的香，锅底上那层金黄色的锅巴，放进嘴里一嚼，嘎嘣脆响，是越嚼越香。

这米饭是焖熟了，没有锅煮菜怎么办呢？

看着仅有的三个饭碗和一个小小的塑料盆子，我把米饭全部盛到饭碗里，按压得紧紧实实的；然后洗了砂锅煮上猪肉；剐了几片白菜叶子，用塑料盆子清洗干净备着煮汤用。

眼看锅里的肉快煮熟了，却找不到砧板，急忙叫牛二娃去工地寻了一块巴掌大的木板回来，清洗干净当做砧板用；没有切肉的菜刀，我取出随身携带的小小的折叠式水果刀，用它来切肉。

肉捞起来了，将洗干净的白菜叶子放进肉汤里煮开，用筷子翻个面，撒上些许盐巴再煮开，汤就算煮好了，寻两块木头渣，垫着砂锅的两边耳朵，将菜汤整个倒进塑料盆子里，这样空出来的砂锅就可以拿来炒肉了。

费了好些时候，才把那一坨肉给切完了，那肉切的真是没法子看，且不说厚薄均匀了，啥样的都有,丁、块、坨、片皆有。

看上去不由得一阵好笑，这情况也许牛二娃是见得多了，他一副不以为然的样子。

砂锅坐在火上烧得冒烟的时候，将肉小心翼翼地扒拉进去，没有锅铲可用，便用筷子在锅里扒拉着，直到肥肉滋滋地往外冒油，肉片卷起来的时候撒上一些盐巴（因为啥调味品都没有，只能用最简单的方法了），再翻拌均匀即可，熄了火，就可以开始吃饭了。

饭桌是用砖头垒起来的一个小台子，将塑料盆和砂锅搁在上面，各自端一碗米饭，蹲在地上，这就是我们在工地上的第一餐了。

这一顿饭整整花了两个多小时的时间才做好，虽然算不上是美味，我们俩仍然吃得很香。

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