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二食堂除了接待各种的散客之外。

其实还有一方面业务,就是做婚宴,寿宴,满月宴等各种宴席。

但这各种宴席,二食堂愿意不愿意接待。

其实不在于顾客有没有需要,主要看二食堂愿意不愿意接单。

毕竟这是国营单位,没有业绩压力,盈利不是唯一目的。

便民才可以说二食堂开设的初衷。

因为办席开宴,就接待了不了普通顾客,二食堂不接各种宴席,也就成没人能指责的一件事。

所以能不能安排宴席这个事,全看二食堂自己定。

这期间也就有姚国发向各方卖好、赚人情的机会。

当然了,姚国发一个人也干不成事,也要看二食堂的职工,愿不愿意干活。

做席面肯定要比接待一些散客,忙碌很多,劳累很多。

一般情况下,二食堂的三个掌勺师傅,都是不愿意接这种活的。

毕竟把这些力气省下来,下班之后去给人做一桌席,怎么也能赚个三块五块的。

现在刘洪昌答应下来这个事,算是双方的利益交换。

“叮铃铃,叮铃铃。”

电话铃响,姚国发示意刘洪昌接。

“喂,是洪昌吗?”

“是我。”

“你终于接电话了,洪昌,出事了!”通过电话,就听的出来刘运昌的慌乱。

“你先别急慌,出什么事了,你慢慢”

刘洪昌安抚着刘运昌,只要人还在,对刘洪昌来说,就没大事。

“我被抢了,东西都没了,就剩贴身放着的几块钱了,给你打完电话,这几块钱也就没了。”

这个时代,从省城往市里打电话,就算是长途。

使用公用电话的话,双向收费,一块钱一分钟。

这个时期,可以说是电话费的巅峰时期。

“出门在外,你不知道财不外露的吗,在家的时候,我是怎么叮嘱你的。”

知道这个时代治安不太行,刘洪昌也是对刘运昌千叮咛万嘱咐过的。

一定要刘运昌小心小偷,没想着刘运昌防住了小偷,没有防抢劫。

“现在是说这个的时候吗,我现在什么都没有了,家都回不去了。”

先不说两个人有没有钱,就是有钱。

没有介绍信,工作证的话,刘运昌连火车票都买不了。

“行了,你先在旅馆住着吧,我去省城找你们去。把电话撂了吧,省两块钱,你还能和嫂子买个馒头咸菜的凑合一顿。”

虽然自己买食材,自己做饭的话,食材成本不高。

但是去食堂,饭店吃饭,也不能算多便宜。

就说刘洪昌工作的二食堂,素菜要五毛到一块不等。

荤菜的话就是一个普通的肉丝,也要一块五往上。

像是一些肘子,整鸡,整鸭的大菜,三五块的也有。

“那你可要快点过来啊!”刘运昌平常看着挺稳重的一个人,遇上点事,就慌了。

“行,我尽快,就这样吧。”

刘洪昌卡着二分钟撂了电话,给刘运昌省了一块钱。

“洪昌,你要请假去省城啊?”

没等刘洪昌要请假,姚国发都抢答了。

“你不是都听到了吗,家里出事了,耽搁不得。”

就算姚国发没听到刘运昌的话,但只是听刘洪昌的话,也足够对情况有一些了解。

“你走了,这食堂怎么办啊?”姚国发本能的问道。

“有秦师傅,有瘦猴,现在六子也能顶上大用了,哪会支撑不下一个食堂的。”

刘洪昌不在,其实也没那么大的影响。

秦师傅和苏猴,两个人其实都有中级级别的厨艺。

就是没什么擅长的点,做不出一些招牌,味道特别好的菜。

应付一些普通顾客,还是没问题的。

刘洪昌离开,其实只影响一些挑剔的顾客。

比如说自己单位有食堂,还要跑外面吃的,各个工厂、单位的领导。

这影响的是姚国发的人情往来,跟普通顾客没什么关系。

“行吧,你要走几天,什么时候能回来?”

“短了三五天,长了十天半个月,你放心,我不会一去不回,肯定会回来的。”

刘洪昌也没问,刘运昌、吴小英看病看的怎么样了。

好不容易去一趟,肯定要把正事给办完的,如果两个人没看出来一个结果,刘洪昌肯定要陪两个人在省城待一段的,所以也是说不好具体回来的时间。

最快的情况下,去的时候一天,在省城待一天,回来的时候一天,也要三天。

“你可要快点回啊。”

“我尽快,你先把介绍信给我开了吧。”

然后刘洪昌就是到后厨,对六子交代了一下,这段时间的家具肯定不做了,要停一下。

也帮六子配了几个料包,让六子在刘洪昌走了之后,也能做卤味。

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