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时间不大,热乎乎的面条和牛肉便端了上来,虽说是小份儿,可是无论是面还是盘子里的牛肉分量都不算少,特别是土豆丝,好大一盘子,毫不夸张的说那盘子比我脸都大。
李苏看着眼前的面和小菜,笑着说道“我说胡天,咱们是不是有点点多了?吃的完吗?”
我笑了笑,说道“你有点小看我的饭量了!”
说完,我拿起筷子夹了几片牛肉扔进嘴里,大口嚼了起来。
我原本以为这老板是在吹牛,毕竟现在的一家馆子能做到百年老店都不容易了,更何况是传了小五百年的酱肉方子。
可谁成想,这一口牛肉进嘴霎时间肉香四溢,牛肉烂而不柴,一股难以形容的香气霎时间直冲脑仁子。
见我这边只吃不说话,对面的李苏微微皱了皱眉头,说道“怎么了?”
好一会儿,我才慢慢抬起头看着李苏说道“好吃!”
李苏自然知道我作为一元斋少东家平日里自然是吃过见过的主儿,能对一块酱牛肉有这样的反应,顿时也来了兴致,她也伸手夹了一筷子牛肉放进嘴里。
良久,李苏才缓缓的说道“酱牛肉色泽酱红,油润光亮,肌肉中的少量牛筋,色黄而透明……肉质紧实,切片时保持完整不会松散,切面成豆沙色……吃起来咸淡适中,酱香浓郁,酥脆爽口,不硬不柴。真的是酱牛肉当中的决定上品啊!”
听我们这么说,面馆老板李哥拿着两瓶可乐笑着走过来,说道“是不是好吃?”
我和李苏几乎同时点了点头,说道“的确好吃!”
李哥也不客气,直接拉了把椅子坐在了我们两个人身边,说道“我都说了,咱们做买卖不骗人,我这手艺正经是传了五辈儿!”
面馆老板李哥越是这么说,我心里就越是好奇,不由得问道“既然你手艺这么好,为什么现在这面馆生意这么差?门口大集这么热闹,你这儿却连一个人儿都没有?”
听我这么问面馆老板不由得长叹了一口气,而他刚想说话,面馆的门突然被人给拽开了。
我抬眼一看,进来的一共三个人,两个女人一个男人,男人格子很高很壮,宽肩炸背,身上穿这一身始祖鸟的户外套装,身后背着一个很大的包裹,一副户外旅行者的打扮。
两个女人也都是几乎相同的户外打扮,一个长发飘飘,长相虽算不上的漂亮,但却是那种很招男人喜欢的笑眼,另一个是短发,戴着帽子,比起长发姑娘,她的面相要冷上许多。
三个人进来之后,在我们不远的地方找了张桌子坐了下来。
见又有客人进来了,面馆老板李哥显然是又惊又喜,看样子他这家店已经是好久都没有人来过了。
李哥跟我们简单说了句”你们先吃“后,便挫着手走到那桌前问道“三位想吃点什么?”
其余的人都没有说话,那个长发姑娘笑着说道“那二位吃的是什么?闻着很香!给我们也照样来一份可以吗?”
那长发的姑娘很喜欢笑,或许是她知道自己笑起来很招人喜欢,所以她无论在什么时候总是会先笑一笑。
而她在说完这话之后,还不忘朝我这边看上一眼。
她看我,我自然也在看她。
见我看她,长发姑娘便毫不做作的朝我笑着点了点头。
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