第五十一章 李三这小子,是真傻还是装傻?
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李一突然就笑不出来了。咋滴?装回来让他吃回去?!
这回,轮到林桃憋得难受了。
李三这小子,到底是真傻还是装傻?一句话就把李一和李三,干得还不了嘴。
老爷子又开始呵斥三人,赶紧做事。
灶棚里的两小只,也跑出来帮着给鸡爪梨去子。
就在李二和李四,挖好坑,开始烧制草木灰时,朱氏也开始摏鸡爪梨。
“娘,您不是打算把它们阴干再卖?咋摏成渣?”许氏问。
她说的这些,原主记忆里也有,每年鸡爪梨打过霜,一些走山货的村人,剪枝阴干,然后拿到镇上,当做小儿们吃的玩意卖掉。
年景好的时候,大人们身上有几闲钱,倒是舍得给小娃买。
年景不好的时候,谁还会拿钱买这个?!
前天她的油炸鱼鳞,不就因为这几月不落雨,而卖不出去了嘛!
“有些东西,稍动脑子改变一下它的形态,就能有不同的结果。”
别看许氏点头,可那两眼大写的懵是挡都挡不住的。
林桃也没解释,把摏碎的鸡爪梨装锅,拿大火煮沸后,拿小火慢慢熬制。
两个小时左右,水变色,起小泡,就拿布将果渣过滤掉,其中的汁液,也要尽量挤净。
考虑到要长时间保存的问题,林桃把虑出来的汁液,再次拿小火熬煮。
其间,不停让朱氏快速搅拌,免得糊底。
两个小时后,汁液变得浓稠。
“行了,拿个碗来装。”
一大锅的鸡爪梨碎,熬煮成后,只装了一碗。
百分之二十五的含糖量,也就这样了。
一家人看到那么多鸡爪梨,最后变成一碗黑呼呼的玩意后,嘴上不说,脸上的神情都不太好。
李四小声说:“二哥,娘这是作啥呢?好好的玩意,这下好了,卖不出去了。”
“闭嘴吧你!”李二一把捂上李四的嘴,压低声音说:“只要她高兴,作啥都行,回头惹她不高兴,又让咱去活动胫骨可咋整?”
李四点头,李二撒手。两人默契的闭嘴乖乖做事。
不用林桃开口,兄弟两把草木灰装进锅里,开始加水煮。
要说李四脑子好使呢,上回看她做过一回,这就记住了。
林桃把蜂蜜装进竹筒里,然后把肉桂放到石舂里摏。
两小只好奇的围过来。
“阿奶?这是要做药吗?”小李乾问。
“算是吧。”林桃说。
“孙儿能帮忙吗?”
林桃点头,让他摏肉桂。
小玲兰两眼放光的看着小李乾,嘴巴动了动,却什么都没说。
“兰兰,你能帮阿奶,把草木灰碾成末吗?”
小家伙激动的点头,跑去灶棚拿来草木灰,放到石碾上,一双连石碾子都握不住的手,依旧卖力的,滚动石碾。
“阿奶,您要做的是啥啊?”
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