第一千六百九十五章 烤全羊

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那羊和丑小鸭一脸无辜的叫了一声。

麦格看着那被训的服服帖帖的肥羊，有点诧异于艾米是怎么说服它的。

“骑马马好好玩啊。”安娜被雪莉尔抱着下了马，小脸上堆满了兴奋的笑容。

米娅她们则是有说有笑的走了回来，安吉拉和简与众人明显亲近了许多，脸上也挂着笑容，看起来十分和谐。

“好香啊。”艾米从羊背上跳下来，两眼放光的望着烤架上泛着金色油光的烤全羊，咽了咽口水道：“把懒羊羊这样烤，真的好馋人……残忍，不过，我好喜欢啊。”

“先洗手，然后我们就可以开吃了。”麦格从一旁的牧民姑娘手中接过一个盛了温水的木盆，招呼艾米过来洗手。

众人洗过手，伊迪给众人分了短刀，草原上吃烤全羊，都是拿刀直接上手的，不过刚烤好的滚烫的烤羊，对于两个孩子和姑娘们来说有点不太方便下手。

麦格自己带了刀，胖头鱼出鞘，一人给切了一盘羊肉，骨肉相连，上手入口都会方便许多。

“父亲大人，我可以要羊腿腿吗？”艾米盯着一只羊腿问道。

“当然可以。”麦格手起刀落，给艾米单独砍了一只羊腿递给艾米，小家伙正是长身体的时候，饭量能抵得上两三个普通成年人。

“谢谢。”艾米接过烤羊腿，开心的抱着啃了起来。

麦格这才给自己也切了两斤羊肉放在盘子中，先前他已经支付过烤全羊的费用，一万一千铜币买一头烤全羊，所以这烤羊处理起来毫无心理压力。

伊迪有些惊讶的看着这一幕，这和他们吃烤全羊的方法有些不同，不过非常识趣的没有多问什么，这或许是贵客们的习惯。

当然，更让他惊讶的是麦格的刀工，那双不像是干活的手，竟然能够将一把又宽又厚的方刀玩转的让他这位和羊打了一辈子交道的人惊艳。

麦格用手捏起一块连皮带肉带骨的羊肉，馋人的香味伴着热气扑鼻而来，烤的金黄的羊皮泛着油光，羊肉也变成了褐色，巴卡木树叶的芳香夹杂其中。

没有什么犹豫，麦格咬了一口羊肉。

“咔嚓。”

焦香的表皮在牙齿咀嚼中发出了清脆的声音，焦香立刻充斥着口腔，恰到好处的火候，赋予了它最具魅力的口感和滋味，比起北京烤鸭的鸭皮也是不遑多让。

而焦香的表皮之下，羊肉却格外的鲜嫩，皮下丰富的油脂，给予了羊肉良好的了保护，让它在高温的炙烤下并未丧失灵魂，反倒得到了升华。

这羊肉的鲜甜，比起之前的烤羊肉串还要更胜一筹，而且除了巴卡木叶的清香，肉中还自带一种淡淡的芳香，越嚼越香，味蕾早已缴械投降，那美妙的滋味，让人忍不住沉浸其中。