第五十八章:这条鱼有点熟悉啊
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不过,老赵也是活该,看不清现实。
何雨柱只是来做一顿饭,又不是抢他的饭碗,没必要有那么大的敌意。
这种摆架子的行为,实在不应该,只会让他更难堪。
再者说,让他帮厨也是一个学习进步的机会,让自己对于厨艺能够有更深刻理解。
“这老赵,难成大事,怪不得只能够当个厨子。”
孙红旗在心有点看不起对方,给的评价极低。
当然,他对何雨柱的评价也不算高。
毕竟这家伙以前的形象太差,一时半会改变不过来印象也属正常。
“你们赶紧做饭吧,时间所剩不多了。”
孙红旗看了双方一眼,随后将杨厂长的话又嘱咐了一遍:“何雨柱,这顿饭可就交给你了,一定别给咱们厂子丢脸!”
“老赵师傅,也希望你能够拿出自己的真实水平,别让我们厂的厨师把你给比下去了,到时候不仅你难堪,你们领导脸上也没光。”
这句话管用了。
本来老赵师傅还不愿意配合,自己准备磨洋工,让何雨柱不能够按时完成饭菜,丢个人。
可听到这样句话,他心中一凛,顿时间清醒了过来。
“说吧,我需要做些什么。”
老赵师傅主动问了一句自己有关的工作。
何雨柱也不客气,直接把该需要准备材料告诉了他,而自己则看了看厨房调料是否缺少。
这一瞅不要紧,自己都眼馋的不想离开了。
虽然是私人厨房,但配料却丝毫不少,甚至于比自己厂里的厨房还要齐全。
“土鳖!”
看着何雨柱没见过市面的样子,老赵师傅总算觉得自己找回了点场面,并且在心里暗暗地笑话了他一下。
“对了,何雨柱,领导特别交代,今天有一条大鱼,你要好好地做一下,那条鱼就在旁边的池子里。”
临走的时候,孙红旗特意说了一下,让何雨柱把鱼做好。
此时的何雨柱,正在全神贯注看材料,直接摆了摆手,让他放心。
孙红旗没说什么,笑了笑,就走了。
看了一会,何雨柱不由啧啧称奇,随后他也去准备做菜需要的材料。
俗话说,行家一出手,就知有没有。
何雨柱着这切菜的速度,以及刀工,实在是让刚刚有点不忿的老赵师傅开了眼。
“这小子年纪不大,技术可以啊,刀工甚至比我还强。”
当然了,这话老赵师傅憋死在肚子里,也不会往外说。
这话要说出去,就有点打脸了。
打的还是自己的脸。
何雨柱可没管那么多,也没有那么多的心理活动,一上案板,直接全神贯注的干活,似乎眼里只有菜。
他提前准备好了两道菜配菜,想着一次性炒两道稍微简单点的川菜。
这一心两用的本事,是他的绝招。
也是他保证能够在第一时间把菜做出来的底气。
在炒菜之前,他想起了孙红旗临走时候的安排,要做一条鱼。
川菜里面的鱼,要提前的腌制一会,不然做出来口感不太好。
所以,趁着这个时间,先把鱼给整干净,掏出内脏,刮掉鱼鳞,切成鱼片。
放点料酒、盐、胡椒粉和干淀粉之类的,腌制起来。
这样在腌制的过程中,自己就可以炒其他的菜,能够充分节约很多时间。
“嘿,这条鲤鱼还真不小。”
何雨柱从池子里把这条鱼捞出来以后,顿时间有点愣住了。
这条鱼,自己咋看,咋觉得有点熟悉。
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