酥软小排骨提示您:看后求收藏(第51章 云腿粽,重回九零开饭馆[美食],酥软小排骨,废文网),接着再看更方便。

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陈蕙兰则在厨房里准备粽子馅。

箬竹叶早几周就采好了,山上到处都是,先到先得,晚了就被采没了。

糯米和馅料提前一天买好,陈蕙兰这次只准备了一种馅——云腿。

为了保证粽子的品质,陈蕙兰特地让陈建军从云市买了一只宣威火腿寄回来。虽然互联网开始普及,某宝实现了网购,但是在网上买吃的,陈蕙兰还是不放心。

宣威火腿是云滇火腿的代表,皮薄肉厚肥瘦适中,轻轻一削皮,玫瑰红般的瘦肉散发着阵阵香气。

陈蕙兰没有那么专业,为了不费时费力,她直接割一块下来,切成小丁,随后将清洗好的糯米端出来,调味。

糯米口味冲着咸香来调,不是单纯的只在糯米里加火腿。

包粽子的活就交给爸妈和舒姐了。

他们虽然对馅料一窍不通,但包起粽子来,手脚灵活,速度极快。

每个粽子内放入一小勺火腿,千万不能放多了,不然弄出来超级咸,无从下口,但也不能只放一两粒,毫无诚意。

因为糯米被调了味,煮出来的粽子拆开后,呈现棕黄色,是因为老抽上了色,加上箬竹叶子上的大自然香气,与火腿悄然融合,抵挡住了一部分油腻,外表亮堂堂的。

煮好后等其冷却,舒姐再一个个进行真空包装,包装好放入柳文彬送来的精美礼盒中。

说是礼盒,其实更像礼品袋。

不得不说,这个礼盒设计的还挺好看。

虽然很有年代感,但一眼就能精准瞥见精品粽子四个大字,颜色不算花里胡哨,绿色和黄色搭配,挺养眼。

只是陈蕙兰不太懂,有点担心,“这样卖不会有事吗?是不是需要生产批号?”

“放心吧,我们不是工厂,散装食物上只要注明生产日期和产品名称就好,而且你证件齐全,不会有事的。”柳文彬保证道。

舒姐欣赏一会儿礼盒,问“这些礼盒都是定制的?”

柳文彬解释“对啊,虽然是我自己胡乱设计的,但包装厂制作出来的效果还不错。生产日期和保质期都按照你们说的印上去了。”

总共卖三天,柳文彬定制了两百个礼盒,陈蕙兰第一天只敢先做六十个,一个礼盒里面放六个粽子,一天下来做了个三百来个粽子。

舒姐一直站在店门口叫卖,生怕辛辛苦苦做出来的礼盒卖不出去。

有了礼盒的包装加持,吸引来了的都是彩霞镇有头有脸的人物,出手及其阔绰,不讲价,一次能买好几盒。

第一天一直卖到下午,勉勉强强卖完。

一个粽子卖三块,一个礼盒六个粽子,有了礼盒包装,价格肯定要往上张,所以一个礼盒二十块。

第一天挣了一千二,比陈蕙兰预计中的要好,只不过第一天六十个礼盒都得勉勉强强才买完,第二天要弄多少呢?令人头疼。

“做一百个吧,”柳文彬站着说话不腰疼,“卖不出去的全算在我头上,我拿去送领导。”

“卖不出去你得全买了。”

“没问题!”

谁知第二天来了个老熟人,陈蕙兰一开始没认出来,还是柳文彬眼尖,从饭店里冲出来跟人家打招呼。

“李老板!”柳文彬跟人家握握手,转头提醒陈蕙兰,“这是李程云的爸爸。”

李程云的爸爸啊,陈蕙兰这就想起来了嘛。

好像他儿子幼儿园没读完就转学了,临走时送了莹莹一盆多肉盆栽,只可惜那多肉已经被莹莹养升天了。

李程云爸爸寒暄两句,直入主题,“我昨天在朋友家尝到了陈家小饭馆的火腿粽,味道清香,火腿味纯正,没有鲜肉粽那么腥,糯米也不松散,很有嚼劲,一看就是用了心的。所以早早来蹲点,想着买些回去,给工厂工人们当作端午节福利。”

陈蕙兰和柳文彬相视一笑,心里都认为稳了。

李程云爸爸直接掏钱,“这里有一百个礼盒吗?你们明天还做不做?”

“对,明天还会再做四十个礼盒。”陈蕙兰忙说。

“这样吧,你们看今天能不能全都做出来,我可以出点加急费,然后做完了我来拿,我明天一早就要赶回工厂。”

正好今天中午不忙,下午有时间继续做,陈蕙兰当即应下,“好的,晚上六点之前肯定能做好。”

最后四十个礼盒中,每个粽子多加了五毛加工费,陈蕙兰也能给舒姐加点手工费。

等钱拿到了手,柳文彬竟然还想打六一儿童节和中秋节的主意,陈蕙兰打住他的异想天开。

“你就别策划了,这次要不是李程云爸爸正好要给工厂员工发福利,我们最后这批粽子肯定卖不出去。”

“可挣了不少呢。”柳文彬不甘心。

“是挣了不少,倒也让爸妈和舒姐累得够呛,”陈蕙兰一想到他们一天包了八百多个粽子,心里都觉得震撼,“你没发现?这种礼盒在小乡镇属于高端产品,普通老百姓不会买。要是放在云市,你卖三四十一盒都肯定有人愿意消费。”

沉思片刻,柳文彬颇觉有道理,“好吧,我还是不折腾了,先把驾照考下来再说。”

柳莹见爸爸妈妈讨论完事情,拿着一本绿本子进屋,“爸爸,我们这学期要用这种学生手册,每周需要你们在反馈栏反馈我周末的情况并且签字。”

陈蕙兰的字写得不好看,莹莹的字随她爸,苍劲有力,落落大方。

看到柳文彬提笔,陈蕙兰咳咳两声,“好好写。”

柳文彬瞬间了然,他上辈子因为太实诚,在学生手册的反馈栏写了莹莹周末在家玩游戏的事,导致莹莹上学时被华老师教训了一顿,所以现在他只写一个字无。

这样的回答既不会太假也挑不出任何毛病。

显然,柳莹很满意,兴致勃勃地接过学生手册,“对了,妈妈。”

陈蕙兰看向她“怎么了?”

“六一那天,我们班作为优秀班级,要在学校新建的食堂里做菜,每个学生带一个家长,到时候会有摄像机录像。你和爸爸谁陪我去?”

这消息有点复杂,陈蕙兰快速抓住关键词,“你做菜还是家长负责做?”

“我只会煮方便。”柳莹无助地摊手。

陈蕙兰懂了,大概率是亲子活动,有摄像机可能会上电视,她每天忙得晕头转向,而且每家只用出一位家长,她默默看向闲来无事的柳文彬。

柳文彬正发呆呢,突然空气沉寂,他听了一耳朵,好像是莹莹的六一活动需要家长,他抬起手指,无声地指了指自己。

柳莹表情十分复杂,“爸爸去呀?”

岂不是要全班品鉴黑暗料理了?

。.

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