第64章 敢不敢低价竞争
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东市,沁水小食。
迎宾经理于杰正在店内算账,他就是这次商业竞争的受害者之一,在这条街的转角处,新开了一家“清源小食”。
这家清源小食,装修比沁水小食更好,价格比沁水小食更低,开业更是连摆三天免费试吃,把不少食客都吸引了过去。
这段时间营业额骤减,可把于经理的头都要愁秃了。
竹凌到了东市,并没有着急去自家店里,而是先去了清源小食门口,打探了一番。
清源小食果然看起来更高级,室内摆的桌椅都是实木上漆的,放了绿植增加格调。
剩下的基本上是原封不动的抄了沁水小食,墙上照猫画虎的挂了满满一面墙的木制菜单牌,菜色也都差不多,只是都比沁水小食便宜个一文、两文的。
店铺门口也做了小门脸,有一个专人在那里看守,只是卖的不是豆腐,而是酱菜。
系统“哎哟,抄的好像啊!没学到**分,也有七八分了。”
竹凌站在街角观望,此时正是饭点,只见两个小二在门口大声的吆喝,食客们进进出出,很是喧闹。
竹凌看了一会儿,便走到巷子里,找了两个打牌的懒汉“两位兄弟,麻烦你们点事可以吗?”
两个懒汉平时最不招人待见,今天遇见个漂亮姑娘跟他们搭话,自然喜出望外“姑娘请说,没有我们不敢做的!”
竹凌从怀里掏出四十文钱,一人给了二十文,然后道“你们帮我去那家食肆,随便买两份饭,打包给我,剩下的钱就是你们的了。”
两个懒汉没想到这么简单,清源小食和沁水小食人均也就到文钱,这等于跑一趟就赚了一顿饭。
他俩麻溜的就去了。
等两人回来,其中一个懒汉将饭递给了竹凌,然后好奇的问道“你也是开食肆的吧!这是准备对付同行了?”
竹凌但笑不语。
她拿着两份饭回了沁水小食。
于经理等的望眼欲穿,看到她来,就差原地蹦起来“东家,你可算来了!”
竹凌招手,两人直接去了后院,避开食客们的打量。
到了后院,竹凌将打包来的饭菜放在桌子上,开始品尝。
一份是鸭腿饭,一份是肉丝炒面。
鸭腿饭上面淋了酱汁,看着很有食欲,竹凌咬了一口,却吃到了鸭腥味,应该是煮的时间短了,里面的肉没有入味,白花花的一片,连盐都没有,好在酱汁给的多,沾一沾也能吃。
竹凌咬了一口就放了下来,又尝了两口配菜。
配菜是土豆丝和炒青菜,这两个菜味道普普通通,不好吃也不难吃。
大锅菜嘛,就是那种水煮的味道,没什么新意。
接下来是那份肉丝炒面,肉给的多,油也给的大,居然做的十分不错。
虽然对于竹凌来说有些油腻了,但对于现在的老百姓来说,油大就是好吃。
下馆子不就是为了吃个油水嘛。
竹凌示意于经理也尝尝那份炒面。
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