第三十一章 酒楼卖卤
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秦斯忍不住问:“那为啥家里还养鸭子?”
确实,他在现代的时候,看老家也是养鸡养猪,鸭子少一点。
“可以做咸鸭蛋吃啊,”唐绾说道,“养的都是留下蛋的,不下单了偶尔能在城里卖掉,不然就是自家吃。”
秦斯恍然,“对,还有咸鸭蛋。”
“相公喜欢吃吗。”唐绾琢磨着是有些日子没做咸鸭蛋了。
“还行,我喜欢吃蛋白,不喜欢吃蛋黄。”秦斯笑眯眯咬了口馒头,“吃鸡蛋也是。”
蛋黄噎得慌,他就是吃不太下。
“人家吃咸鸭蛋都是吃蛋黄,那叫有滋有味,蛋白只有咸味,偏到相公这就反过来了。”唐绾笑。
“那正好把蛋黄省给绾绾吃,”秦斯看了看在不远处一边吃一边溜达的唐老大,悄悄凑过去,“只给绾绾吃。”
唐绾羞涩地抿抿唇,“快吃吧,等下是不是还要去夫子那?”
“嗯,等吃了饭我把卤鸭卖到酒楼看看。”秦斯几口吃完,擦了擦手,准备把卤鸭单独拿出来。
唐绾有点担心,“可是就两只,酒楼也不要这么少的吧?”
“没事,我有办法。”
过了会,秦斯带着卤鸭找了家酒楼,这会儿还没过饭点,酒楼里还有不少客人,门口的小二见着他迎上来,“客官吃点什么。”
“嗯……来壶茶,弄一碟下酒菜。”秦斯神色坦然地抠搜点菜。
小二见状也没说什么,将人请进去坐下,他们跑堂的什么客人没见过,只要不是来闹事的或是吃饭不给钱的,或是乞丐,他们都笑脸相迎。
秦斯坐下来把自己带来的卤鸭罐放下,等小二上了清茶和下酒菜后,要了个空碗,捞了只鸭翅慢慢吃着。
卤味本就浓郁,又是酒楼里没有的菜式,旁边桌的客人不经意看了几眼,看秦斯吃得香,忍不住又多看几眼。
“哎伙计,你们这什么时候上的卤鸭?”客人喊住小二问。
小二一愣,“我们没上卤鸭啊。”
“那他的是……”客人指了指,小二看过去,“哟,这怕是自己带的。”
秦斯不知道这能不能吃外带的东西,他怕人家不让进,还特意点了东西,闻言开口解释,“自家做的,要送人的,结果亲戚不在,我就捞了块吃,不碍事吧小二哥。”
小二倒也没说什么,“没事,您吃着。”
心里又嘀咕,这有卤味,在外边就着吃碗面吃个馒头不就成了,非要到酒楼来。
等他走,客人笑嘿嘿地坐到秦斯这桌,“看着不错啊你在鸭翅。”
“大哥要不要尝尝?”秦斯笑眯眯的,不等他说就主动夹了一块出来,“自家做的,干净卫生,你放心。”
卤味干不干净那一看就知道,卤汁浓郁澄亮,味道很正,客人当即也不推辞,道了声谢拿起来就啃,“嗯!不错!”
秦斯看他吃着不住点头,小声问:“大哥,我看你也挺喜欢,不如这一只你都买了吧?”
“实话说我家是摆摊卖卤味的,就在这条街上您出去就能看见,猪头肉和卤鸡都卖得差不多了,就这卤鸭卖不出去,您要是想吃,我便宜卖您。”
客人恍然,“怪不得呢,那你说这一只多少文。”
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