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这些商铺入驻之后推出各自的特色美食，以供百姓消费，其中以客流量和店铺流水综合考评，最差的十家淘汰，最好的十家晋级！
晋级之后，在各府创办美食城，这个美食城一半是该府下面的县城晋级的商铺，另一半依旧是该府最有人气的美食和纳税最好的美食各自占一半的一半。
府级的美食城跟县里一样，最好的十家晋级，最差的十家淘汰。除了这个淘汰制度之外，县级的前十名如果出现变动，那么府级的该县店铺也会被淘汰。
用这个办法激励大家追求上进。
府级之上就是省府，一样是这样的评选方法，最后再把所有省府前十名的商铺一起集中在皇明美食城，最后评选出前一百名每年举办一次大赛，由奴婢亲自品尝，最后定下大明第一御厨的名号。”
朱慈烺已经相当无语了，这个陈玄还真的把吃打造成了一个产业，你还别说这样一搞，这样的美食街美食城之类的想不繁华都难。
朱慈烺可以想象，以后再去一个地方旅游，再也不用担心被那些假美食街和假美食忽悠了，直奔大明皇家认真的美食街。
这不仅是挣了一份当地人的钱，将来这也会是各地旅游的一张名片和游客必去的打卡景点。
这可比后世又是造古称又是造商业街又是造游乐园啥的有用多了，吃谁不爱。
出门干什么不就是吃喝玩乐么！陈玄这一个办法好！不过最后陈玄亲自品尝？凭啥？
朕还想尝尝呢！这可是全大明每年最厉害的一百种美食，朕不能错过！
朱慈烺开口说道“这个想法可以试试，但是一定要注意公平，选出来的一定是当地最有特色的最好吃的美食，不能因为跟钱挂钩之后就出现舞弊贪污的事情发生砸了招牌！”
陈玄咬牙发誓“陛下放心，就是其他事情不干了我都会把这件事办好，谁敢搞死我亲手把他的头拧下来！”
朱慈烺脸一黑“你说啥！”
陈玄连忙张嘴“奴婢知错，奴婢的意思是说，奴婢一定先把其他事情办好在推进这件事情！”
朱慈烺嗯了一声没有跟他计较“还有就是卫生，美食街最终要的就是卫生，环境卫生，食材卫生，人员也要卫生，要是出现集体食物中毒事件，当地主要负责人将严肃追责！”
陈玄拍拍胸脯“陛下放心，奴婢一定会经常去各地美食城巡查，一旦有这样的事情发生，奴婢拒不姑息！”
朱慈烺幽幽的问道“靠你一个人能看多少地方？你真是为了巡查去的？把自己分内的事情做好！你要是敢乱来看朕怎么收拾你！”
陈玄缩了缩脖子“好！”
朱慈烺最后交代到“决赛只有你主持显得有点不上档次了，对品牌形象不利，这样吧，这次决赛由朕和太上皇亲自主持，你就负责尝菜吧。”
陈玄对于主持不主持倒是无所谓只要能吃就行，尝菜岂不就是先吃，立刻高兴的答应下来。
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