第二百四十八章 葱段烤鸡肉串
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夏雁飞把店家处理好的食材放到了无烟烤炉上面,提前就打开的它已经预热好了,新鲜的鸡肉串一放到上面就开始呲呲地响。
秘制的调味料在温度的加持下迸发出诱人的香味,加上腌好的鸡肉和肥美的鸡皮,很快就让人食指大动了。
们,少女站起来把它们依次摆放到烤炉上的空地。
「丫头,其实我的烧烤技术还不错的……」
「哒咩,我可是最擅长控制火候了,别看你做的比我快,但是火候控制上肯定没我厉害~」
「我的小魔女很有气势啊,那我来烤这些鸡肉串,丫头你来负责那部分,最后我们来看看谁做的最好吃怎么样?」
「同意,要是谁做的差一点儿,就把蔬菜沙拉里面所有的葫芦卜吃掉~」
「这下我成了喂兔子的人了。」
「我可没那么容易输的,大坏蛋你就等着吃胡萝卜吧,而且我不是兔子,是小猫~」
站着的尹溪月气鼓鼓地用小手敲了一下他。
「好好好,丫头你是小猫,是天下最可爱的小猫。」
夏雁飞翻动着手上的葱段鸡肉串,顺便躲避着小魔女的手,还能再顺手喝一口杯子里的蜂蜜金橘。
小猫会用爪子敲人么?看来是会的。
随后的时间里面,他们都把心思花在了手上的烧烤上面,本来就很擅长做饭的两个人,在这种事情上当然是毫不逊色。
……
「在日本文化中,烤鸡肉串被写作烧鸟,用的就是鸡身上的许多部位作为原材料,比起我们中式烧烤来说,调味上更注重原汁原味,就算是腌料,也做的很简单。」
夏雁飞把烤好的葱段鸡肉串放到这丫头的盘子里面,慢悠悠地说着。
「这家店的京葱很不错的,又大又脆,水分很足,把这种葱段烤软烤到失去水分,不用加任何调味就很甜了,丫头你闻一闻,是不是能感觉到有一种羊肉的甜美味道?」
「好像是这样的,原来葱烤完后会有肉的味道嘛,之前做菜的时候从来没闻到过欸……」
「因为不能加油,不然就会全是食用油的焦香,把京葱自己的味道都包裹住了,下次可以试试直接在煤气灶上烤葱。」
「唔哇,在煤气灶上烧烤好奇怪,真的不会因为火力太猛而烤焦吗?」
「肯定会烤焦的,但是不影响京葱的味道。」
「哒咩,这是浪费葱啦。」
尹溪月给他比了一个叉的手势,把自己刚刚出炉的鸡肝放到了他的盘子里面。
「好啦,现在双方的作品都已经完成了,是时候看看谁做的更好吃了~」
「让我先来尝尝大坏蛋你烤的鸡肉串,嘶,好烫……葱段好甜,鸡肉也好好吃。」
嘴里咬着鸡肉块儿的少女坐在自己的位置上,歪着小脑袋细细地品尝着味道,这家伙好像比之前更厉害了欸。
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