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张峰介绍道:“这家小吃店的年糕汤非常好吃,你们可以尝尝。”
沈如烟开玩笑道:“张峰,我还以为你会带我们来吃好吃的,原来是年糕啊,我小时候倒是经常吃的。行,你既然说好吃,那我们就尝尝吧。”
其中有个女人则笑着拒绝道:“我减肥,现在不吃东西。”
张峰看了看这个说话的女人,觉得她根本不胖。
女人真是一种奇怪的动物,她明明不胖,减什么肥呢,要知道,大多数男人还是喜欢肉感不错的女人。
十多分钟后,服务员陆续给每个人端上来一碗汤年糕。
刚出锅的汤年糕,热气腾腾、香气扑鼻,让本来感觉肚子有些饿的一些人更是增添了食欲。
张峰用筷子拨了拨,看到碗里除了年糕外,还放了鸡蛋丝、豆腐干、青菜和糟肉。
吃了一口年糕,感觉年糕里吸收了青菜清香和糟肉的酒味,一碗年糕活色生香吃出了两种味道。
在张峰的老家,家家户户都喜欢吃糟肉,很多人习惯把糟肉当凉菜吃,却很少有人把它当佐料。
小时候的味道和记忆,现在却让张峰感觉到糟肉香在汤年糕中扮演“黯然销魂”角色,不起眼的配料,调动起了非常的美味。
沈如烟以前吃过糟肉,但没有这么好吃。她好奇地询问老板娘,后者看到张峰亲自陪同这些人来吃饭,便热情地介绍道:“我先把糟肉切成薄片,接着在油里炸过,高温逼出肉里的酒香味,再把年糕跟其他食材一起煮,没曾想成就了独有的味道。”
真是高手在民间、美食在民间啊。
后来连那个为了减肥不想吃点心的女人忍不住别人吃的很欢的诱惑,最终也吃了半碗。
沈如烟去游玩前,对张峰轻声说道:“张峰,你晚上再找家好吃的餐馆单独请我吃。”
让张峰单独请吃饭只是一个借口,应该是沈如烟有事情要与他说,张峰笑着答应下来。
晚上七点多,旅游团队就餐高峰期已经过去。
张峰提早来到一家名为“一里桃花”时尚概念餐馆。
这是丽华市明华饭店总经理顾晓妍接受张峰的建议,直接在天云山风景区开设的餐馆。
“逍遥茶仙鸡”“浪漫红”(红烧鸡块)“小时候的味道”(土鸡煲)是这家餐馆的三道主打菜。
外观古色古香、内部精致现代的环境,色、香、味俱的菜肴,“一里桃花”时尚概念餐馆适合情侣、豪华旅游小团队前来消费,为此价格也是小众化的,介于小餐馆与四五星级酒店之间。
进入餐馆,张峰便询问经理李若薇:“近来餐馆生意如何?”
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