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秦昊是娱乐圈金牌经纪人,这些年结交了不少人脉,三教九流都有,而且南都又是他们经营许久的大本营,只不过是打听一个私房菜馆倒闭的原因,秦昊的门道简直不要太多。

苏清河倒是没有太大的担忧,平静地打了个电话给詹台洲,了解了一下情况。

不是说他心大,就算他给了詹台洲和黄子华他们更大的自主权,如果真有风险的话,他们还是会第一时间反映到他这里来的。

如今只是让小李来透透风,也就是说风险是可控的,他们可以处理。当然了,也是让苏清河知道,他们没有撇开小李自行决定。

毕竟苏清河有言在先嘛,不要什么麻烦事都捅到他这里来。

如今苏清河过问了,詹台洲自然是有问必答,一五一十如实告知。

刘昌志现年三十,厨师是他的一个长辈,俩人合伙在南都搞了家私房菜馆。说是私房菜馆,其实就是私密性比较好的包厢式饭店,无非就是味道好些,环境好些。

跟那种什么御厨传人宫廷名菜、什么一天限量多少桌做啥吃啥的牛逼轰轰的私房菜馆不一样。

詹台洲先前有一段时间在南都公干,经常在刘昌志开的那家私房菜馆招待客户,一来二去,俩人就熟悉了。

关于农庄的管理人选,公司在业和市面试过不少人,但詹台洲和黄子华都不怎么满意。詹台洲突然想到认识的刘昌志,本来是想让他介绍些人的,但却意外得知刘昌志的菜馆倒闭了。

倒闭的原因刘昌志其实也不太清楚,他只知道生意做得好好的,突然就被联合检查。餐馆嘛,肯定或多或少有些问题的,检查又来得突然,所有问题都被放大揪着不放。

苏清河沉吟道“问题大不大?”

“问题主要出在消防通道、厨房边角的卫生,大体上是没有大问题的。”詹台洲顿了下,说出他猜测的原因,“我估计是有人眼红了,老刘的生意还是不错的。”

苏清河不置可否。

詹台洲又继续说“其实我们农庄的经营模式跟老刘的私房菜馆差不多,他有这方面的经验。而且我们的厨师团队还没组建起来,老刘那边却能拉来一支厨师团队,他们一直干过来,磨合问题不用我们担心,我们也不用在农庄上操心太多。”

先前在万泽城吃饭时,苏清河让黄子华跟香雪食府的老板沟通沟通,看能不能交学费找几个人去拜师学艺,老板是同意了,但黄子华这边却拉了胯,找不到合适的人去学。

主要是想要尽快学出师,就先得在饭店厨房的工作经验,还要有扎实的基础,这方面的人说好找其实也挺好找的,但靠不靠谱就另说了。

当时黄子华跟苏清河汇报时,苏清河也觉得自己有些异想天开了。

现如今一个有经验的管理人和一支成熟的厨师团队摆在眼前,而且还是一路干过来不需要磨合期的,确实让人很难拒绝。

至于一个当过老板的人为什么会愿意帮人打工而不是另起炉灶,方方面面的原因太多了,一来刘昌志还有房贷以及一些债务问题,二来他撺掇起来的厨师团队七八个人眼巴巴看着他等米下锅,三是被搞过这一回他对于另起炉灶感到非常不安全,四是黄子华开出的条件很好,他拥有很高的自主权,除了采购、财务不在手里,他乐得轻松。

“先保持正常沟通吧,该怎么谈怎么谈,等我回复。”苏清河看着秦昊走回来,便挂了电话。

迎着苏清河的目光,秦昊说“需要点时间。”

苏清河嗯了声,“打听清楚后你直接跟小李说吧,我估计这事不大。”

秦昊赞同地点点头,不管背后是什么原因,南都和业和毕竟是两个地方,犯不着为这点小事把手伸得太长,手长易挨打。

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