第376章无相菜谱
锦翠提示您:看后求收藏(第376章无相菜谱,农门娇娘:首辅撩我生崽崽,锦翠,废文网),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
江宥之接着笑道:“如今康王正发愁,给皇上寿礼倒是备好了,只是,天下人皆知皇上爱美食,如今康王正苦恼没有收罗到什么像样的菜谱献给皇上。”
顾云娇神色一动,“食谱?”
她家因为传承久,家里很多古书,她小时候经常胡乱翻书看,倒是看过几本食谱,当时对书里那些繁复到极致的做法印象极其深刻,因此还记得不少。
江宥之一看她的神情,“怎么,你有什么新鲜的食谱?”
顾云娇想了想,“新鲜不新鲜我也不知道,我也没吃过,不过,倒是背得几个。”
江宥之眼睛一亮,“说来听听。”
顾云娇道:“有一个印象很深的,是一道汤,名叫无相,要用到九九八十一种食材。”
“用不同的食材组合熬出九锅汤,最后将九锅汤熬成一碗浓汤。”
“再用猪肉糜和鸡肉糜分两次将浓汤里的浑浊之物吸附,最后就剩下一碗清如水的汤。”
“这碗汤无色无相,却又汇集了九十九种至鲜至美的味道。”
“所以叫无相。”
“第一锅汤叫金汤,要用鲍鱼海参鱼唇花胶鹿筋鹌鹑蛋猪蹄······”
“第二锅是奶汤,用鲜鱼和羊肉熬出奶白色的汤。”
“第三锅是清汤,就是开水白菜那个清汤,用鸡鸭肘子排骨筒骨火腿瑶柱猪皮这些熬出清汤。”
“第四锅······”
江宥之一边惊叹顾云娇竟然知道这么多,一边用心的听着,她说的食材,步骤,他全都记在了心里。
(本章完)
本章未完,点击下一页继续阅读。