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柳鹏程问道“那怎么没人接手啊?这么好的地方,空着多可惜啊。”
小刘说“谁接手啊,能自己干疗养院的单位都自己盖了,要不就嫌弃他那地方小,就一幢楼。剩下的都是本来就没钱的单位,也出不上价格啊,前两年还真有来考察什么的,还有到所里来了解情况的,去年开始连问的都没有了。”
柳鹏程等小刘走后,马上就给大凯打了电话。大凯的狮子楼日进斗金,早就想开分店,只是以前都是考虑在边山开,现在既然有这么合适的地方,就不如直接开在北滨。
大凯听了柳鹏程说的情况之后,说他会尽快过来看看。
柳鹏程挂了电话之后,又开始发愁,自己给大凯倒是找到了来钱的道道,可是派出所装修的钱还不够可咋整。不行电脑和空调都买二手的,应该能省下一些?
第二天大凯就到了,看到这个地方也很满意,找门卫打听了一下,这地方只租不卖。这个也可以理解,气象局这地方来钱的地方太少,有个会下蛋的鸡肯定不会炖着吃了。大凯又按照门卫提供的电话号码打了过去,大概聊了一下,价格也不是很贵。
柳鹏程敏锐地感觉到大凯似乎有些犹豫,问了之后才知道自己冒昧了。大凯在山边的成功一方面是自己师父留下的馅料配方,另一方面得意于他对山边饮食传统或者是饮食文化的深耕,可是到北滨之后,这方面的优势就没有了。而且北滨是一个旅游城市,滨海北路虽然不是旅游区,但是比旅游区受到季节的影响还大,比如现在,大街上都看不到几个人,指望多少人吃饭?
柳鹏程想了想说,季节性的问题好解决。
大凯说道“好解决?那你说说怎么解决?”
柳鹏程说道“简单啊,你吃过港式火锅没有?”
大凯说道“就是一人一个小火锅那种?我当然吃过,我明白你的意思了,这种火锅这边还没有,但是你想过没有,那东西在省城都有了,技术含量太低了,最终的结果很可能是价格战,还是赚不到钱。”
柳鹏程笑着说“那要是把港式火锅的技术门槛变高呢?”
大凯说道“就是个涮锅,怎么把技术门槛变高,原来还好一点,毕竟肉片考验刀工,现在都有机器了。”
柳鹏程笑着说“锅底啊,海鲜锅底,俄式浓汤番茄锅,人参枸杞滋补锅,母鸡清汤锅,山菌锅,时蔬锅。
”
柳鹏程一口气说出几十种锅底,当然海底捞的八种特色锅底一种都落下。
大凯目瞪口呆。
柳鹏程接着说“你第一个引进港式火锅,你的锅底就是最正宗的,别家可以开,也可以便宜,但是在北滨,不可能有你的正宗,对不对?”
大凯想了想点点头,突然问道“那菜系呢,你可别指望我做海鲜也能干过人家做了一辈子海鲜的老厨子。”
柳鹏程说“当然有办法,但是我得准备准备,回头我教你做道菜。”
开玩笑,不会做辣炒小海鲜,他还不会做快手家庭版辣炒小海鲜?
两天以后,韩老板再次来到派出所,这次他修改的方桉和整体万元的报价得到了林所长,刘教导员和柳鹏程的一致认同。只等和局里打声招呼就可以签合同。而柳鹏程也想到了怎么赚钱的办法,他还不知道,马上就有单位要给他送钱了。
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