第七章 庆贺

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竟然拔出头上的银簪子插在毛小桐的发髻上。

将簪子插在小女孩的头发上，一般都是婆婆相看准儿媳时认可后的动作，现在秦氏这么做，是表示她认可了这个小女孩。

这下毛小桐更加害羞，还把头埋在赵氏的怀里。惹得一干老娘们开心的大笑起来。

开席了，因为有不少女眷不爱喝酒所以还分为两桌，女眷一桌在堂屋里吃，汉子们一大桌则在院子里搭上木板凑合。

对他们来说，只要有上好的黄酒，谈得来的朋友，一切都可以简陋。

今天的主厨自然是赵涛，端菜跑堂的则是刚刚放学回来的赵阳。

大号坛子的黄酒被开封，顿时院子里酒香四溢，令一干爱喝黄酒的汉子们馋虫大动。大家急忙招呼赵涛把好菜都端上来。

赵涛安排的上菜顺序和后世大酒楼一样，先上冷盘，一共六个。五香熏鱼；白切鸡；凉拌海蜇；盐水毛豆；糖醋排骨；酱肘子。

冷菜一上桌老吃客过永林就提出意见，他说这个白切鸡没烧熟，骨头里还带着血丝。“小子，你这是太赶时间了。”

赵涛心说这是古代人第一次看到白切鸡。

他还笑呵呵的对过永林解释，就是要这种骨头里带血丝的，“因为此时刚好鸡肉熟了，吃口非常滑嫩，而要是将鸡骨头都烧熟，那鸡肉就老的咬不动了。”

说完，赵涛主动夹起一块白切鸡，再蘸了特制的酱油，直接送到嘴里。“不错，老嫩刚刚好！”

看到赵涛都说好，李小海也来了一筷子，随后他也说这个白切鸡非常嫩，比红烧的不知道要嫩多少，“大家快尝尝。”

有了带头的，大家都跟着品尝，果然肌肉鲜嫩，吃口爽滑。

等到自己吃过了，过永林也频频点头，夸赵涛这道白切鸡做的非常棒，很有特点。“我对你接下来的菜更有期望了！”

再是酱肘子；糖醋排骨，同样让老吃客过永林欣赏不已。他还说这都是可以上席面的好菜啊！

既然开饭店的过老板都这么夸，其他人更是大快朵颐，尽情的享受，嘴里还嘟嘟囔囔的夸这个好吃，那个味道交关赞（非常好）。

推杯换盏中，范德宽还挤兑过永林，“看到没，小伙子做的菜不比你饭店的差，知道；厉害了吧？”

过永林也说赵涛做菜有天分，他要是没买船自己就高新招他到饭店去做菜，随后还叹息：“真的搞不懂，赵涛这么好的厨厨艺居然要下海当渔夫。”

“那是老赵家祖传的！”李青松端起酒碗再次劝酒，“来来来，今天有好酒还有好菜必须要多喝几杯。”

洪苦根也说难得老哥几个凑在一起，今天又是赵涛买船的好日子，必须要喝畅快了。

“喝喝喝！”大家一起举杯。

等到上热菜，第一道是蒜蓉粉丝蒸大虾，又引起大家的争议。

尝过味道后过永林再次惊叹，舟山岛上大虾多得是，做盐水虾红烧的都有，没想到大虾居然还可以搭配粉条蒸这吃，味道还真不错，“小伙子的思路非常灵动。”

接下来松鼠黄鱼和蟹粉豆腐，更是大出所有人的意料之外。就连堂屋里的秦氏也说蟹粉豆腐好吃极了！

李小海倒是对松鼠黄鱼很感兴趣，吃到最后还他抱着黄鱼头在猛啃。

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之后上的每一道菜，都得到了极好的评价！