第733章 沈总厨再次上线!给自强生煎泼脏水?记得戴头盔啊!【求订阅】
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“门口买了点水果,你们想吃就吃啊。”
香蕉?
林旭看了看准备好的馅料,想起一道香蕉做的菜品:
“要不我教你做炸香蕉吧,很好吃,比较适合你的风格。”
炸香蕉?
沉佳悦立马来了兴趣:
“怎么做啊旭宝,快教教我!”
这道甜品的做法很简单,林旭说道:
“把香蕉切片,拿起一片涂抹点枣泥,再盖上一片,两片香蕉先在面粉中滚一下,再蘸一下蛋液,最后放进面包糠里,沾满面包糠后下入油锅,或者放进空气炸锅里炸制。”
“这么简单吗?那我试试!”
哼哼,等会儿燕宝回来,就等着惊掉下巴吧!
沉佳悦挑了几个熟得正好的香蕉,按照林旭教的方式剥去外皮,放在切水果的小塑料板上,用水果刀切成片。
切片时,她还像个专业厨师那样切成斜刀,这样显得香蕉片比较大,视觉上看起来更加诱人。
香蕉片切好,沉佳悦先捏着尝了尝,点头说道:
“这香蕉的味儿确实不错,香香甜甜的。”
说完,她拿起勺子,挖了点枣泥放进涂抹到香蕉上,再盖上一片,轻轻捏紧,然后……便下意识的送进了嘴里。
香蕉的香软配上酸甜的枣泥,吃起来既美味又细腻,而且色泽上的搭配也很漂亮,让人一看就有食欲。
“旭宝,我觉得根本不用炸啊,这么夹着就好好吃。”
林旭对这个小懒虫真是无语了:
“这么夹着卖相多不好啊,而且裹上蛋液面包糠,不管视觉上还是口感上,都更上一层楼……你觉得现在就好吃,那是没吃过炸过的香蕉。”
哟呵,激将法?
沉佳悦的小脾气立马上来了。
她打了几个鸡蛋,往一个小盆里放了一包面包糠,又往一个海碗中放了一些适合油炸的低筋面粉。
准备妥当后,便开始制作。
拿一片香蕉放在桉板上,抹一层枣泥,再盖上一片,轻轻捏一下,直接丢到面粉中。
表面沾满面粉后,蘸鸡蛋液、裹面包糠,最后挨个儿摆进空气炸锅中,设定好时间和温度,接下来就坐等美味出锅。
同一时间,京城,自强生煎公司的办公室内,陈媛媛正在听取今天的工作汇报。
“中关村三家分店都遭受了竞品方的围堵,他们每款生煎的价格都比咱们便宜,摆明了就是想以价格取胜……陈总,咱们打不打价格战?”
】
公司里都是年轻人,所以遇到竞争对手,一个个像是打了鸡血一样嗷嗷叫,恨不得提着钢管跟对方火并。
陈媛媛看了看手头上的资料,对几个经理说道:
“不用管,还按照咱们的路子走,从迎春街第一家店开始,自强生煎从没进行过价格战,也没想过靠低价拉拢顾客,由着他们来吧,不急。”
对方越是想打价格战,己方就越不能应对,因为在品质口碑都高出一截的情况下,参与价格战是一种愚蠢行为。
为了防止大家上头,陈媛媛说道:
“对方越是迫切,咱这边就越要表现得澹定一些,就是那种看你一眼就嫌多的态度,直接无视。”
“那他们要是闹事呢?”
“通知律师,公司花钱养的法律顾问,不就是干这种事的嘛。”
会议快结束的时候,一个部门经理问道:
“陈总,咱要不要让谢总厨或者戴总厨去那几家新店做个探店,增加那边的知名度,省得网友们不知道。”
陈媛媛摇了摇头:
“不用,也别让他们去探对方的店,免得落人口实。”
“咱啥都不做吗?”
“越这样,越显得不把他们放在眼中。”
自强生煎这边克制住了回应对方的冲动,但竞争对手却恰恰相反,他们不仅使用了价格战,还请了小有名气的探店主播,去探自强生煎的中关村分店。
打算泼点脏水,让自强生煎在中关村附近彻底关门歇业。
“大家好,我是公平探店不忽悠的探达人,听说中关村附近新开了家自强生煎,咱今天来试试,看味道到底如何,有没有网上营销的那么玄乎……”
中关村附近,一个主播正在摄影师的拍摄下,进行着探店直播。
虽然名义上是公平探店不忽悠,但实际上,这位主播从开场白就已经暗戳戳的开始栽赃自强生煎了。
“营销”两个字,直接把网络口碑给抹杀了。
直播间里安排的水军立马来了波很疯狂的弹幕:
“早就听说营销费用很高。”
“我也听说了,我一个哥们儿就是帮他们写好评的,上周居然买了台新手机,这些网红店的钱真好挣。”
“我也接到过这种单子,钱确实多,但咱不能赚这种昧良心的钱,所以就取消了合作。”
“上月刚离职,加工车间老鼠遍地,还没我家猪圈干净呢。”
“……”
这些节奏带起来后,一些原本对林旭和自强生煎感官不错的网友,也有些动摇起来。
见情绪酝酿得差不多了,主播继续向前走,来打自谦生煎门口,先拍了一下门口的环境,接着调侃一句:
“这是营销费用没跟上吗?咋没传说中排队盛况?这么容易买到,感觉跟网上那些网友不是同一个宇宙啊。”
他说完,又拍了拍门口的价目表,用夸张的语言说道:
“啧啧,这价格,可比一般的生煎贵啊,前几天还说绝大部分的网友月收入低于五千块,要是三顿都吃生煎的话,挣的钱全贴上都不太够……网上一个劲儿的说这是国民美食,哪国的啊?反正我是吃不起……”
店里的员工知道这人是来找茬的,可惜陈总说了不能置气,否则一定要跟他吵一架。
“给我来一份鲜肉生煎,一份虾仁生煎,再来一份山药汁。”
主播看完价格,点了吃的,一边都囔着好贵吃不起,一边扫码付钱。
付款成功后,还肉疼的吸了口气,再次引发了直播间网友们的仇富心理。
很快,生煎和山药汁全都打包妥当。
这人接过来,提着到一边准备试吃:
“先说好,我等会儿吃了要是脸色不对,或者出现口吐白沫浑身抽搐的症状,你们可记得帮我打10或者999,可别光顾着看戏。”
旁边挨着一个小公园,正好有个长椅,他走过去,继续直播。
“我先尝了啊,这是鲜肉的,据说排队都买不到,也不知道今天咋了,随便买,想排都没地儿排去……”
这位主播试着尝了一口,味道鲜香,汤汁稍稍有些烫嘴,不过这让生煎变得更加美味过瘾。
但既然收了钱,自然不能夸好吃。
他略微皱了皱眉,对镜头说道:
“不知道是我嘴有问题还是这生煎的问题,总感觉酸熘熘的,也没生煎那种鲜味……不过也理解,毕竟生意这么澹,馅料不新鲜挺正常。”
这时候,几个拍艺术照的人从小公园里走出来,负责拍照的摄影师留着火红色的莫西干发型,正是八旗子弟蔡三木同学。
蔡森正跟客户聊着取景的事儿,还建议他们去银杏园试试,那边景更好。
正说着,他看到旁边有人拿着自强生煎的袋子,边吃边直播,好像是做探店或者评测的,便大步走了过去。
他最喜欢自来水主播了,只要夸林记或者自强生煎,赏一个嘉年华还是没问题的。
然而走近后,听着这主播絮絮叨叨的评测,蔡森的火气就上来了。
奶奶个腿,你狗日的泼脏水是吧?
他二话不说,抬腿就将这主播踹翻在地:
“狗东西,我让你搁这儿血口喷人,你哪个公司的?老子把你们公司拆了!”
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