第621章 凉鸡果然名不虚传!什么?做滇菜宴还有意外奖励?【求订阅】
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「妈您放心,只是敬杯酒而已,我并不反感。」
韩淑珍很是欣慰,真是找了个好女婿啊。
感叹完毕,又看了看跟耿乐乐抢鸡翅吃的闺女,忍不住说道:
「悦悦啊,你别老想着吃,也应该像个大人一样考虑问题了。」
沉佳悦一分神,鸡爪被抢走,她夹了块鸡腿肉放在自己碗中:
「我有像大人考虑问题呀,刚收养墩墩那会儿,它特嫌弃我,但在我这位老母亲的感化下,最终成了我的好儿子……这不就是像大人一样考虑问题嘛?」
韩淑珍:「……」
得,我还是继续看《狂飙》的大结局吧。
林旭吃了一碗米饭,去楼上包房跟大家敬了杯酒,说了一堆客套话。
客人们很高兴,纷纷夸林旭做的菜好吃,表示回头有宴请首选林记美食,还拉着林旭合影。
老黄也很高兴,拉着林旭连着喝了两杯。
等喝酒结束,林旭来到外面,刚要去楼下看看厨房的情况,脑海中突然响起了系统的提示音:
「宿主制作出一桌让顾客满意的滇菜,完成隐藏任务【滇菜宴席】,获得完美级滇南名菜——沾益辣子鸡,恭喜宿
主。」
嚯,还有奖励呢?
国内四大辣子鸡,除了枣庄辣子鸡之外,还有西北柴窝堡辣子鸡、歌乐山辣子鸡和贵州辣子鸡,这道沾益辣子鸡,按照技法划分,应该是贵州辣子鸡的分支。
做法都是先把鸡腌制一遍,然后用糍粑辣椒和高温热油烹制入味,最后下入鸡翻炒,整道菜多油多辣,巨下饭。
林旭觉得这道菜回头可以教给姑父,就凭这香辣美味的味道,绝对能让景区的游客吃过瘾。
来到楼下,沉佳悦正在跟陈燕视频聊天。
「我们骑了上百公里,累坏我了,不过这种大汗淋漓的感觉真好,感觉浑身的脂肪在燃烧,悦悦,快把羡慕打在公屏上。」
沉佳悦没想到这位表姐居然能骑上百公里,好奇的问道:
「那你回来还有力气骑车吗?」
「有的,我们准备去前面一家农家乐吃铁锅炖活鱼,据说炖的时候还能放点五花肉进去,配着大饼吃特过瘾。」
沉佳悦:???????
「燕宝,你这是减肥还是增肥呐?」
一句话把陈燕给问住了。
是啊,跑这么远,吃一堆高热量菜品,那还能减肥吗?
不过这会儿大中午的,正是饿的时候,燕宝宝说不过表妹,当即以信号不好为由结束了视频通话。
「幸好没去,不然骑一百公里去吃地锅鱼,绝对会变胖。」
沉佳悦觉得今天中午的凉鸡还是不错的,她挎上包,和耿乐乐一块儿下楼,准备带着墩墩去找乔治佩琪一块儿兜风,然后赶在下午三点左右把沉老太太接到店里。
这会儿还不能去接,奶奶中午要休息,不能打扰了。
来到楼下,耿乐乐将正在呼呼大睡的墩墩抱在怀中:
「去兜风咯!听说圣主大人认了个弟弟妹妹?能不能带我去见见呀?」
墩墩原本被打扰了清梦有些生气,但听到这话,当即抬起爪子向外一指,像三体舰队的指挥官一样,催着赶紧出发。
楼上,韩淑珍还在追剧,林旭给她端来一碟后厨做的椒盐南瓜子和开心果,便回厨房忙去了。
下午两点多,包房里的酒局终于结束,舒云代表门店送来了折扣卡,让吃饱喝足的客人更加高兴。
把他们送走,谢保民崔清远和沉国富等人再次回到楼上。
舒云赶紧送来一壶醒酒茶,另外还有几样适合配着茶水食用的小点心。
老黄很是高兴:
「多谢多谢,今天你们真是把我的面子给撑到天上去了。」
崔清远笑了笑:
「朋友嘛,说这个就见外了,再说我们也想尝尝小旭做滇南菜的手艺,真是不虚此行,这顿饭唤起了我对大西南的向往。」
谢保民端着茶抿了一口,对林旭说道:
「白卤水里再加点猪油,高汤换成老母鸡熬的鸡汤,这样调整一下,味道会更好。」
林旭原本兑换的是卓越级技法,听师兄这么一说,脑海中立马响起了系统的提示音:
「宿主聆听国宴大师指点,卓越级【武定凉鸡】特升级为完美级,恭喜宿主。」
啧啧,这就是跟师兄聊天的好处啊。
「好的师兄,我回头再试试。」
沉国富这顿饭吃得很开心,吃上了肉,喝到了酒,各种美食可劲儿造,简直跟过年时一个样。
他说道:
「小旭以后可以在这种特色包桌方面下点功夫,甚至可以专门开展点类似的业务。」
林旭觉得可以适当营销一下,但不用过分宣传,毕竟这种宴席
的利润虽然高,但很多菜品都得自己下手,一直做的话,那跟打工有什么区别?
不过偶尔宣传一下,用来吸引顾客还是不错的。
现在特色宴席的任务进度已经多了一格,从上次粤利粤他们吃的粤式菜肴到今天的滇菜宴,再做三桌就能完成任务。
而剩下的三桌选择性就比较多了。
可以做东北菜,也可以做中原水席,还能做川菜、淮扬菜、沪上菜等类型。
反正只要体现出当地特色就行,命题比较宽泛。
大家聊了一会儿,林旭拿着手机联系了一下老妈:
「妈你们到哪了?还有多久才能到店里?」
「刚过进京检查站,大概一小时左右就能到店门口。」
「行,那我提前把饭菜准备好,你跟我爸还有二舅有啥想吃的没?我这会儿不忙,可以给你们做。」
陈美娟也没跟自己儿子客气:
「吃辣一点的菜就行,都饿了,路上想买点东西吃来着,但服务区的饭菜太一般,买个烧饼还是凉的,都没咋吃。」
辣的?
林旭当即想起了刚获得不就的沾益辣子鸡,既然要吃辣的,那就把辣子鸡做出来吧,据说一盘菜能下一锅米饭,也不知道真假,今天就用老爸老妈和二舅做个试验吧,看这道菜到底能有多下饭。
一旁,沉国富听到电话内容,脸上满是惊喜。
什么?
亲家来了?
那今晚,咱老沉这不又可以痛痛快快的喝酒吃肉了嘛!
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