第314章 烧鸡还没晾好就卖出一半!宠粉菜品:烤羊排!【求订阅】
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里面都是附近的街坊邻居,领了红包后都表示要来店里看看烧鸡。
发完红包,林旭把烧鸡打包好,递给了钱大妈和王大娘。
等两位老人付钱走后,林旭对旁边站着的服务员说道
“看到了吧?就这么打包就行,要是有人表示要尝尝,就把撕开的烧鸡端出去让他们尝尝,这会儿来买的都是老街坊,对人家客气点。”
“我知道了老板!”
林旭交代完这事儿,又嘱咐徐新华他们捞烧鸡时注意点,便离开卤品部,回楼上的大厨房了。
不能一直呆在楼下摆弄烧鸡,楼上才是主战场。
四点多的时候,店里的晚餐开始了。
开饭前林旭特意给沉宝宝打了个电话
“我们这边开饭了,你们拍完了没?”
这会儿沉宝宝正在厨房用蒸锅蒸着一块鱼肉
“没呢没呢,我正在给墩墩准备晚饭,对了旭宝,鳕肉蒸多久能蒸好?我蒸了差不多十五分钟。”
电话那头的林旭苦笑一声
“鳕鱼几分钟就能蒸好的,你赶紧端出来吧,蒸老了会把水分蒸出来,那样口感就会差很多。”
“喔……那我赶紧端出来。”
“拍完记得回来吃饭啊,我准备做点烤羊排给剧组加餐,你们尽量别来太晚。”
挂断电话,沉宝宝打开锅盖,用盘夹将蒸着鳕鱼的盘子从锅里端出来,然后趁热放进了墩墩吃饭的盘子里。
为了加速降温,她用勺子把鱼肉碾碎,然后再把鱼肉摊开,放在餐桌上等待冷却。
客厅里正在玩耍的墩墩扭过脸,闻着这好闻的鱼肉味,忍不住伸出猩红的小舌头舔了下嘴唇。
显然,这小家伙被鱼肉味吸引住了。
它从猫城堡上跳下来,高高举着尾巴向厨房的方向走去,曾晓琪举着架在手持云台上的相机跟随拍摄。
“喵呜~”
来到厨房门口,墩墩乖巧的蹲坐在了地上,没有进去。
自从第一天林旭告诉它小猫咪不能进厨房,它就牢牢记在了心里。
此时,尽管厨房里有美味诱人的鱼肉吃,小家伙却乖乖的坐在门口等着,没有逾越一步。
“哇,墩墩好乖啊,要别的猫早跑进厨房拆家了,它居然知道等在外面。”
“大概是老板教的好吧。”
“我也觉得是老板教得好,指望老板娘有点够呛。”
不远处角落里,耿乐乐、窦雯静以及舒云看着这一幕,都觉得好神奇,谁能想到一只小猫咪会像狗狗那样乖巧懂事呢。
幸好曾晓琪拍了下来。
这段视频剪辑一下,配上猫咪乖巧又懂事之类的文字,这不妥妥的就是一条热门视频嘛。
没多久,沉宝宝一手端着盘子,一手拿着墩墩吃饭用的小餐桌从厨房走了出来
“乖宝贝是不是饿了?妈咪这就给你吃鱼肉呀,刚蒸出来的鳕鱼,看喜不喜欢,不喜欢就换金枪鱼,再不行妈咪就去给你买……”
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她把小餐桌摆在地上,然后把盘子往上一放,墩墩立马凑过来,伸出舌头,吧唧吧唧的舔舐着吃了起来。
曾晓琪凑过来,先拍了娘儿俩的亲昵场景,又蹲下来拍摄墩墩吃肉的画面。
等拍得差不多了,这位美女主持人不顾形象的一屁股到了地上
“这段视频放出来,绝度能火,刚刚没人打扰,我一镜到底拍了一遍,从墩墩在猫城堡上玩耍到小跑着过来等吃的,再到你端盘子出来一气呵成,太棒了。”
沉宝宝说道
“晓琪姐你别地上坐了,容易大屁股。”
“太累了,我得歇会儿再起来,而且要是坐着就能让屁股变大,那我每天都得在地上坐会儿,太想要蜜桃臀了。”
“蜜桃臀得练,你这么坐只会让屁股又扁又平……”
曾晓琪一轱辘从地上爬了起来
“没想到地上这么凉,冰得慌,我还是坐沙发吧。”
后面窦雯静和舒云忍不住乐了。
你胸小,你说什么都对。
墩墩把盘子舔得干干净净的,对后妈的手艺很是满意。
它吃完正蹲在一旁舔爪爪洗脸脸的时候,沉宝宝突然凑过来
“儿砸,妈咪做得鱼好不好吃?”
墩墩吓得浑身毛一炸,心中刚刚升起的好感顿时消失了个干净。
舒云一脸无语的说道
“猫洗脸时不能受到惊吓,你别给它整应激了……不怕墩墩,这是你妈,又不是别人,不怕啊……曾主任,咱还拍不拍了?”
曾晓琪拿着相机准备看一下回放,看有没有需要补充的镜头时,沉导来了一句
“旭宝买了羊排给剧组加餐,好像要做烤羊排。”
烤!羊!排?
那还等什么,赶紧回去吃呀!
曾晓琪把相机一关,一边扣镜头盖一边说道
“那就先回去吃饭吧,晚上我整理一下视频素材,不行了明天咱接着拍,反正七天的假期呢,不信拍不好。”
大家开始收拾三脚架之类的东西,装好后乘坐电梯来到地下车库,开车向北四环而去。
此时,林旭正坐在店里吃饭。
今天的晚饭是鸡汤面配烧鸡和烧饼,鸡汤来自于中午做椒麻鸡撕下来的鸡架和鸡骨头,熬一下就成了鸡汤。
下入面片后热热的喝下去,浑身舒坦。
烧鸡已经撕开,配着新烤出来的烧饼和爽口小泡菜,吃起来非常美味。
“这烧鸡真不错,好吃。”
“连鸡胸都能入味,老板的手艺真是没得说。”
“我发现鸡腿肉夹在烧饼里吃着真过瘾。”
“是吗?我也夹一块试试。”
“过去都是吃凉了的烧鸡,觉得挺劲道的,没想到热着吃也别有一番风味。”
“……”
大家正讨论着,徐新华上来拿烧饼了。
卤品部的人一般都在他们的工作间吃饭,因为一些肉在卤制的需要守着。
见到林旭,他大步走过来,脸上带着欣喜的笑容说道
“老板,烧鸡已经卖一半了,真没想到周围的街坊邻居这么给力,烧鸡还没晾好就卖出去了这么多。”
林旭也有点意外。
原文还想着晚高峰的时候给所有包厢都送一只烧鸡打一下销路呢,没想到这就卖了一半。
那明早就得再做一锅,而且还得照着夹层锅的最大容量来做。
今天还只是街坊们买呢,回头烧鸡的风味传出去,那不得卖疯?
想到这里,他对徐新华说道
“今天卤品部早点下班,留一个人负责卖卤味就行,明早四点来上班,先把鸡收拾出来整好形,再过油炸,争取明早六点我来的时候能直接上锅开卤。”
“好的老板,我等会儿就安排这些。”
林旭接着又对车仔吩咐道
“让老黄明早四点之前送三百只宰杀好的嫩公鸡过来,烧鸡新上,量一定要足够,这样才能更顺利的打开销路。”
“好的老板。”
吩咐完这些,林旭把碗里的鸡汤面吃完,又就着烧鸡吃了一个烧饼,然后便起身去了冷库。
将腌好的羊排端出来,洗掉表面的蔬菜碎,准备烤制。
别的up主宠粉都是多更新一条视频,或者加一条日常动态。
但林旭不一样,他直接给粉丝做烤羊排吃。
真·宠粉福利。
把木炭点燃,再堆上一些,尽可能让木炭快速点燃。
相对于烤羊肉来说,烤羊排比较简单,但也有几点需要注意的地方,一不小心,这些羊排就会被烤湖……
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