第360章 小馄饨
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和南宫庆贤窃窃私语许久的芸蔓进来了,正好赶上小馄饨从锅里出来,她站在灶前上闻了闻,陶醉地闭上眼睛。
“先把江家的送去,你回来再给你。”
许苏芸蔓应声而出,端着盛满的汤和刚煮好的馄饨跑了出去。许秀梅和苏云雪开始收拾第二波。
苏芸蔓一出门,就空手跑回来,和母亲一起干活。“娘,庆贤哥说他要吃一大碗。”
“让你和庆贤哥再去跑腿吧”,许秀梅士笑着说,转身加快了速度。庆贤的胃口可以更有保证。
包好一大锅馅料后,用两个大格栅填满的小馄饨立刻全部放进锅里。许秀梅用吃面用的海碗盛了半碗鲜汤。里面有四五十个小馄饨,盛得满满的,还撒着苏芸蔓做的蛋丝。
“怎么样?”苏芸蔓没有眨眼,盯着第一次吃小馄饨的南宫庆贤。
南宫庆贤用勺子尝了尝汤,又仔细地尝了尝小馄饨。他伸出大拇指夸口说:“好吃。”
“嘿,我就知道你只会说好吃。”苏芸蔓撇了撇嘴,急切地拿起小勺子,把汤和馄饨吸了进去。“好吃!”
“原来小苏芸蔓这个美食家,只比我多一个真实的词……”
“我在表达我的真实感情!”苏芸蔓只说了一句话,却没有继续跟他争辩,因为这个小馄饨真的很好吃。
原来,用鸡骨、鸡腿骨熬制的汤底是够新鲜的。姥姥的秘诀是,一旦加入墨鱼干,“海、陆、空”的组合,清新爽口。它还能去除鸡骨和腿骨汤中难以解释的泥土味。整个汤很爽口,没有负担。
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