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这些产自庄子上的蔬菜,最受欢迎的时期大概就只有隆冬,越是稀缺的时候,蔬菜越受欢迎,物以稀为贵嘛。

可偏偏,冬天能吃的蔬菜种类实在太少,能在地窖久囤的新鲜蔬菜除了萝卜就是白菜。

漫长的冬季,翻来覆去就只有这两样,别说平日里伙食丰盛的富人,饶是穷苦老百姓嘴巴都淡出鸟了。以至于一开春,市面上新鲜的绿叶蔬菜或是时令的鲜笋价格就特别贵。

想到这里,徐茵摩挲着下巴,寻思要不要建个大棚。

现在的气候,因为秋老虎还不算冷,可到底入秋了,一阵秋雨一阵凉,几阵秋雨断人肠……啊呸,口胡!

但总之,秋天都来到了,冬天还会远吗?

猫冬固然快乐,但没新鲜蔬菜吃也让人烦恼啊。

于是,徐茵又开始给婆婆洗脑了。

巴拉巴拉一通说,把婆婆说心动了。

“你是说,你想到了一种能让蔬菜越冬的法子?可是温汤?可咱们庄子没挖出温汤来啊。”

“……”

徐茵这才知道,皇家农庄冬天也是有绿叶蔬菜供给的。

因为皇家农庄有温泉,皇庄上的人围着温泉种蔬菜,专供宫里的贵人们食用。

其实京城的达官贵人,在城外有温汤庄子的不在少数,但像皇庄这样大规模利用温汤的暖和供冬季种菜的着实不多。

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