第57章 饭庄开对了

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“都是哪里的人？愿意过来吗？我这里活还挺多的。”

刘浩笑着点头，一个一个问题回答。

“是咱们单位食堂介绍的，都愿意来，一个月二十五块，比在家里呆着强，你这又管饭，做的也是家常的活。”

沈芊芊一听这话连连点头。

“本想着我去找人，没想到你动作这么快。”

刘浩笑着打趣。

“我要是再不快，睿哥可要削我人了。”

沈芊芊笑着看了一眼陆子睿，陆子睿一本正经地择菜，对刘浩的话没有异议。

赵钱和沈巍在厨房里切肉。

沈芊芊、陆子睿和刘浩在门口择菜洗菜。

大概过了半个小时，刘浩口中找来的人也到了，三个人站在门口有些拘谨。

刘浩一抬眸，赶紧招呼三人进来。

“秦婶子、大花姨、凤珍姨，快来，就是这里。”

沈芊芊赶紧起身，笑着跟几人打招呼。

“以后辛苦几位了。”

秦婶子年纪大，话也来得快，摆摆手。

“这有啥辛苦，你们这给我们活干，能帮着补贴家里，是好事哩。”

沈芊芊赶紧让几人进屋，又讲了一天要干的事。

三人立刻分工。

秦婶子说。

“我在家里做了几十年的饭，切菜配菜什么的我懂，我来切菜。”

大花姨点点头。

“我眼神好，洗菜我来。”

凤珍姨笑着说。

“洗碗我行，我干活也很麻利。”

三人都很珍惜这个机会，在这个年代找一个固定的工作不容易，深怕沈芊芊不要她们了。

沈芊芊笑着点头，多了三个人帮忙，洗菜择菜快了很多，不到九点半，所有的菜都洗好了。

赵钱和沈巍就开始煮饭炒菜，先用大锅蒸了两锅米饭。

今天一共炒六个菜，三个荤，五花肉烧土豆、肉丝炒辣椒、肉丝炒香干，三个素，酸辣土豆丝、红烧茄子、清炒白菜。

炒完菜又煮了一锅番茄蛋汤。

沈芊芊看了一眼准备好的饭菜，灵机一动，拿了一块木板，粉笔在木板上面把今天的菜名写下来。

这样一来，客人在付钱买饭票的时候就知道今天有什么菜，直接就可以选好吃什么了。

沈芊芊边写边想陆子睿的主意好极了，来了客人直接打饭，就算要吃面条的客人也不用着急，厨子有时间下面了。

而且到了下午客人少的时候，店里这么多人还能抽出人去买菜。

十点半一到，江城饭庄准时营业，沈芊芊挂上营业的招牌，客人陆陆续续就进店了。

饭庄换了新模式，先买票后打菜。

好几个连着吃了两天饭庄饭菜的客人笑着打趣。

“老板这是怕人吃饭不给钱哩。”

沈芊芊笑着一边收钱，一边把饭票递给他们。

“大哥，咱们这换模式，也是为了你们一来立马就能吃上饭，现炒的菜可不是得等个几分钟，要是人多，等个半小时也是有的。”

一位食客端着刚打的饭，坐在椅子上，尝了一口。

“这话不错，出来吃饭就是图快，你这来了就能吃，味道还是一样的好，比以前强多了。”

沈芊芊笑着点头。

“多谢大哥，你们吃好喝好，我们饭庄也算是开对了。”