0439 知味

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在自然环境下，草鱼一年当中生长速度最快的时间是七月份到八月份之间，而这两个月里面草鱼的增重量甚至差不多能占到一年总生长量的百分之五六十之多。

考虑到自然环境下，一米深的地方属于强烈对流的区域，在七八月份甚至水温能达到三十多度，而温度过高虽然生长速度快却也因为水中溶氧度下降等原因造成鱼类死亡。

而且也很难保证一天之内水温一直保持在很高的温度，尤其早上的水温也会更加低，甚至只有二十几度。

虽说这池水的温度只有二十四度，却也未必就比养殖池内的水温有太大的差异，而且按着理论计算这生长速度的也能达到极限温度下，草鱼生长速度的三分之一左右，也就是说三天的生长量才能抵得过在那样极限的温度下一天的生长生长速度，但是这样却也比十五度的水温下快了三倍都不止了。

虽说草鱼属于全天都进食的鱼类，不过因为晚上水体的溶氧量不高，所以养殖草鱼晚上并不会饲喂。以免因为水体乏氧导致草鱼窒息死亡。

自己放养的草鱼真正做到了全天想吃就有得吃。也不会出现乏氧的情况。如果采用同样的饲料，那么这倒是应该会比外界养殖的草鱼生长速度还快才对。

徐毅是周一早上买来的鱼，今天是周五，这鱼也差不多在空间里面生长了小三个月，在这个温度下这草鱼能长到这么大应该还不算太离谱。

考虑清楚这些因素以后，徐毅安下心来，自己这鱼的生长速度跟外界比起来没什么太明显的差异。

当然也不是没有差别，单看这空间里面的草鱼跟养鱼池里买来的草鱼相比明显体重要轻。鱼体更加的纤细修长。

自己这草鱼半米多长都不到四斤，要是鱼塘里面买来这么大的鱼，至少也得有五六斤重吧。

按着空间的一贯特色，想必这也和这鱼的饲养密度小，运动量增大，而且食物充足营养丰富等因素也是分不开的。

徐毅愈加觉得满意——如上分析无误的话，这草鱼的品质和口感想来应该不会太差。

他也盯着这池塘底部倏忽来去的黑影不由得生出一股念头来：自己是不是抓一条杀了尝尝鲜？就算不是为了吃，至少这也能满足自己求证的意愿。

要不怎么说**是魔鬼呢，这如同杂草般滋生出来的**这一刻也再难刻制。

不过徐毅摸了摸肚子还是放弃了立刻动手的念头。

自己刚吃完东西没多久，现在做了也未必能吃得下去。

徐毅叹息着转身回去。想着自己还是先去干点儿活，等着饿了再来抓鱼。

回到帐篷。徐毅拿出一些黄豆用水泡上，随后四下打量一圈就朝着带锯走了过去，他准备先把一些木头加工出来。

这些木头晾晒得够久，不过跟前面用光的那些木头一样。这木垛最下面的两层依然跟刚砍伐下来的时候差不多少，不止看上去颜色更深像是浸在水里一样，就算用手摸上去，这断面上面也是湿答答，半点儿没有干燥的迹象。

不过哪怕再往上面一层，那些原木的断面明显地泛白许多，显然已经全部干透了，用手摸上去也没有任何潮湿的感觉。

他也不由得猜测，或者这个跟离着地面的高度有关吧。想不通的他也暂时不去管了，只是搬了一根原木卡在跑车上面，测量过两端的直径随后就调整着进尺，开动带锯忙碌起来。

徐毅没对这些木材做太多的加工，只是用锯把它们去皮解成木方就整齐地堆放在地平的边上。

这样等到下次再用的时候，直接就可以按照自己需要的厚度和宽度加工成合适的板材了。

忙活了几个小时，徐毅差不多把一垛原木加工好，也得到了一大堆的木方。

初步估算着，如果是拿着这样的木方休整成边长一致的木方的话，至少用来铺设场院已经用不光了。

不过最近也么什么东西需要大批量采收，这个自然不急着做。

最近想必除了等着林莎以及蒋志成他们的建筑公司装修和建造以外，自己也没什么特别的事情好忙的。

拿了些边角料平铺在带锯边上，再把锯末子均匀地撒在上面垫高以后，再搬了一根原木试了下，果然这木皮掉下来砸在地上的声音也小了许多。

徐毅把它加工好以后，就回去洗去身上的木屑，直接走进帐篷把浸泡好的黄豆磨制成豆浆。

再把豆腐做好，他就重新加固一遍这网兜再去水坑里抓了一条鱼，杀掉直接把鱼头连着鳃后的一段鱼身斩了下来。

剩下的鱼也没浪费，清洗干净以后直接用盐揉搓一番，等着血水渗出以后，就直接挂起来晾晒上了。

这鱼肉他自然是准备带出空间去吃的，晚上不能带出去，还不如直接就做成鱼干的好些。

鱼头用刀劈开，然后下油锅煎到表面泛黄。

添水烧开，加进去葱段姜片焖炖着，一股鲜香就从锅盖的缝隙里不断地冒出来。一直到锅里的清水变成一锅奶白色的浓汤以后，徐毅把豆腐切块放到里面，再加上各种调料，转成小火慢慢炖煮起来，这才开始淘米煮了一锅米饭。

米饭煮好，掀开锅盖往里面丢了两棵青菜汆烫一下，再撒上一点葱花和香菜，一锅鲜美异常的鱼头豆腐就出锅了。

结果也完全不出徐毅所料。鱼汤鲜美，鱼肉滑嫩而不失韧性，豆腐更是无比的爽滑香嫩。

虽说是草鱼，却让徐毅觉得这滋味完爆之前在酒店吃的野生鲈鱼。

徐毅打了个嗝，意犹未尽地看看剩下的一半鱼汤，不由得轻声叹到：太棒了！(。。)

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