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徐毅刚把东西全部收好,就听着放在书桌上的电话响了起来。
拿起来看,却是蒋志成打过来的,就接起电话笑着说到:“蒋经理,你好。”
“小徐,你就别一口一个蒋经理了,那样多生分,叫蒋哥!”蒋志成笑着跟徐毅套近乎。
电话里蒋志成的语气显得有些春风得意,徐毅也暗自猜测可能这次出去,他又跟某些人的关系更加融洽,甚至又达成什么样的协议。具体什么情况,徐毅也懒得去猜,这些都跟自己无关。想来蒋志成这次打电话过来,应该是为合同的事儿了。
他也揣着明白装糊涂,笑着问到:“蒋哥打电话给我有什么事儿么?”
“我刚回到公司准备起草你的这份合同,打电话给你就是想问问这要怎么弄,也好做工程造价,把相应的内容加到合同里面。”
徐毅暗自嘘了口气,他这就算不提自己也得再打电话问了,这么拖着不解决可不是个事儿。“这具体怎么搞,我真不大懂,蒋哥有什么好点的建议么?”
“你这里现在建筑面积这么大,这有个合理的设计和规划还是必要的。”
徐毅自然打蛇随棍上,顺着他的话恭维起来。“这个我也知道,所以才要麻烦蒋哥你这业内人士嘛。”
“那我给你简单分析下,你自己参详参详,有异议的地方你跟我说就行了。”
“好。”
“先说垃圾储藏和油水分离这一块。这油水处理设施是放在地下的,剩下的主要就是起个储藏的作用。”
“如果是靠近大门一侧,难免会影响视觉甚至可能有异味儿的污染。那就只能放到对侧靠近垃圾点的位置比较合适。”
“嗯,蒋哥你接着说。”
“这样只要有两米宽的一截应该就足够用了,可以再在中间用墙壁隔成两小间,一间放普通垃圾,另外一间当成厨余垃圾以及油水处理。”
徐毅也暗自点头,这厨余垃圾和油水处理做在一起,跟普通垃圾还能分开。这肯定方便环卫和公司各自收取。“那剩下的房子有什么建议呢?”
“这剩下的长度还差不多十一二米,差不多能隔出两个包房。如果再精打细算。可能还能弄出一间不大的杂物间来。”
徐毅想了下觉得这倒是个不错的主意,不过转念一想自己楼上这上座率都不知道什么样呢,而且自己这里已经打定主意不出售酒水什么的,包房有或没有应该也没太大的影响。
“蒋哥你还有什么别的建议吗?”
“不做包房的话。那比较可行的就是靠近大门这边隔出来一间车库,这样有五米多就差不多了,剩下的就当成杂物间或者储藏室什么的。”
“这隔出车库没问题么?”这话听着似乎有些明知故问的意思,既然蒋志成会提建议那就肯定没问题。不过徐毅也不是信口随便问问而已,他是真的有点儿想法。
徐毅想的是自己这店开起来,手里原料采购这部分钱肯定要截留出来。按着一般饭店这原料至少也得占到营业成本的百分之三十以上,说来这部分肯定是自己赚钱最多的部分。这店只要不到维持不下去的程度,自己手里这部分钱肯定也不会少了。真的盈利多了,那这部分钱也肯定不是个小数目了。
那样存钱买辆车子。应该没有任何问题。徐毅也计划好了,等着开业这学车和买车都会尽早提上日程的。
“当然没问题,这房子大体的框架已经定下来了。宽度不用说肯定够用。内部设计高度差不多是四米五,都赶上各地高速收费站的限高了。别说停辆小汽车,就算停放集装箱卡车都没任何问题——当然,你要非得说那种超长的集卡那我也没辙,你这里的长度不够。”
徐毅笑着说到:“别说集卡,我就算想买辆中型的货车。这沿江路都不让开进来,我想说的是如果如果修建车库的话。能不能直接帮我修一个能停放小型厢式货车或者微型冷藏车的车库?”
没错,徐毅想的就是买辆这样的车子。
徐毅要买车,肯定不是为了图个安逸,他压根儿就没想过买轿车什么的,反倒希望能尽早地买辆货车。
这店开在这里,原料一次两次地凭空出现在仓库里肯定没太大问题。但是这店长期开在这里,真的没有货车送货过来,落到有心人的眼睛里面就很成问题了。
自己在花鸟市场那里租的仓库这时候就能派上用场,把东西放在那里再拉过来总是多了一道保险,可是自己没车更不会开车,至少开始阶段还得靠着雇车才行。
这雇来的车子总不是长久之计,也没那么靠谱儿,不如自己买辆车自己开着更加保险。
更主要的是,这车子如果停在外面,自己还得再找个合适的地儿来停车。这要是停在自己的车库里面,用车方便自不必说。更主要的是,这样肯定方便自己在车库里面搞些小动作,避免被人发现的可能。
跟普通货车后满的车斗是敞着式的不同,厢式货车的车厢根本就是一个封闭的大箱子。
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