第五百一十六章 吃货馒头
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和乐蟹产于万宁县和乐镇一带海中,以甲壳坚硬、肉肥鲜嫩、膏腴丰满著称,尤其是膏满肉肥为其他蟹种所罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,似咸鸭蛋黄,香味扑鼻,营养丰富。
这时候刚好是七月初,螃蟹季还没过去。
宋扬和万安县令一打听,万安县令忙的应了,说晚上必须让两位王爷和诸位贵人吃上螃蟹。
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和乐蟹在这个时代就已经存在了,而且数量极多。
基本上属于下网就有的存在。
灾荒年,百姓们口粮短缺,便只能用这和乐蟹充饥。
县令大人也是常吃,吃的多了,甚至不觉得有啥好吃的。
而且相对来说,螃蟹这玩意在这个时代根本上不了台面。
但是今天王爷点名要了,县令必须给安排上。
和乐蟹烹饪方法多种多样,最常见的是清蒸,蘸以姜蒜醋配成的调料,原汁原味。
宋扬要的就是清蒸,从海边回来,县令已经让人整了一大锅出来。
“哈哈!这就是和乐蟹啊!果然是膏满肉肥香气四溢啊1宋扬开了一个蟹壳,满满的蟹黄让人垂涎欲滴。
“咦?看着的确不错!想来味道应该不错1童倩看到宋扬开的那个螃蟹,也对和乐蟹产生了兴趣。
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“来!一人一个1宋扬将螃蟹给了童倩,然后又亲手给沈小婉、兰珍、莉亚以及俩闺女,一人开了一个。
最后又给馒头开了一……盘,没办法这小子太能炫了。
“咦?这螃蟹的确不错,比广州那边的好吃1
宋景给他的王妃开了一个,然后自己又尝了一个,也给出了不错的评价。
“是吧!我就说这是海南岛四大美食嘛1宋扬笑道。
“敢问王爷,何为海南岛四大美食?”
县令在海南岛混了半辈子,也没听说这么个名号。
“本王给取的名字1宋扬给县令说了起了这事儿。
县令立刻记在心里,决定回去就在进县的大门口立个碑,就写:“江州王御赐,海南岛四大名菜:和乐蟹故乡1
晚上,蟹自由之后的众人,好几个出现了泄自由的情况……
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尤以宋扬和馒头父子俩最严重。
宋扬忙带了儿子跑去求助。
问了随行大夫,南海王妃云宁。
“吃了这么多寒性的东西,不拉肚子才怪1云宁没好气的说道。
宋扬明白了,这辈子没吃过什么寒性的海鲜,今天逮着一顿干了五只。
馒头更狠,直接炫了八只。
这要是没点儿啥事儿,那就真是钢铁肠胃了。
从云宁那开了药回去,爷俩虚弱的在一屋躺着。
宋扬虽然身体超凡,但有句俗话,好汉架不住三泡希
这会儿也虚的不行,只想躺着。
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爷俩躺一起,宋扬便想教育一下儿子。
“馒头啊!哪有你这么吃的,一下吃这么多!这回好了吧,我看你还吃不吃螃蟹了1
“吃啊!这么好吃!下回还吃1馒头丝毫不知悔改。
“还没拉够?”宋扬惊讶于这小子的执着。
“是烹饪的不好,应该放一些姜片黄酒,便不会拉肚子了1馒头煞有介事的说道。
“啥?我去?你小子还懂这个?”这回宋扬真是惊讶了,没想到好大儿这么小就懂生姜驱寒了。
“是陆大夫教的啊!黄酒、生姜有驱寒的功效。刚才三奶奶又说螃蟹是寒性的,可不就得用点儿黄酒生姜?”馒头侧过身看着老爹宋扬认真的说道。
“儿砸,我发现你除了吃,竟然还能记住药理药效!不错不错1宋扬脸上挂着喜悦,以为自己儿子以后会成为一名治病救人的大夫。
“来,说说陆大夫讲啥了,你都记住啥了?”宋扬是想考究一下好大儿。
“嘎吱。”
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此时童倩推门进来,药熬好了。
宋扬忙的把刚才馒头的话说给了童倩,童倩也是欣喜,若是馒头还能学点医术,为娘的也是开心的。
先给宋扬和馒头灌了药,然后俩人坐在馒头面前,让他说说从陆大夫那里学到啥了。
馒头一脸得意的说道:“爹!娘!我学的东西可多了1
“茴香味甘香,可卤、煮禽畜肉菜。”
“桂皮性大热,可卤、煮、烧、煨禽畜野兽。”
“当归味极浓,可炖……”
馒头摇头晃脑的说着。
宋扬和童倩俩人面面相觑。
“我擦!刚才我还以为咱家以后能出个好大夫。”宋扬无语的说道。
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“王爷。他是小王子,以后是要接你班的!不做大夫做厨子不也挺好……”童倩虽然很无语,但还是想替好大儿说两句。
“行了行了,爹娘知道你厉害了。不用背了,一会儿出菜谱了1宋扬摸了摸馒头的脑瓜子说道。
“爹娘,你们怎么知道我会背菜谱?”馒头等个大眼珠子疑惑道。
宋扬加童倩:……
第二天,离开了万安,一行人继续前行。
在万安州府城尝试了一下东山羊,味道却是不错,宋扬吃的很爽,馒头吃的很嗨。
连平时对吃不怎么在意的三叔宋景也对东山羊赞不绝口,还亲自赠与了万安州知府一块牌子:“海南四大名菜:东山羊1
得了王爷墨宝,把个知府大人开心的要命,直呼祖坟冒青烟了……
陵水又停一日,再启程时,宋扬便是直奔三亚而去。
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