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这么好吃的东西只有中秋节才吃得到,一年一次也太可惜了吧。下一次想吃得等一年也太久了吧。想到这秃发以丹又从盘子里拿出一个月饼吃了起来,生怕错过了今天得等一年。
“也没有啦,只不过我们几乎已经养成了习惯,只有在中秋节才会吃月饼,平常时候倒也不会想起来要吃。”
笑笑看着秃发以丹那生怕没吃着得等一年的吃相,不由发笑“回头我教你怎么做,等你想吃的时候,你就可以做来吃啦”其实对于他们来说,并没有中秋节这个概念。也就无所谓非得要等到中秋节才吃月饼,她自己只不过是已经养成了习惯罢了。
“好啊好啊”听到笑笑要教她怎么制作,秃发以丹顿时兴奋不已,可转念一想又有些犹豫。
下午他们三个人做这些月饼可是花了好长好长的时间,她几度差点以为自己的手要废了呢,她可不可以只吃不做啊。“塔娜?”
笑笑此前在寻找赏月的地点时,特地挑选了一个斜坡。此时她正躺在斜坡上仰望着月亮。在听到以丹的叫唤后淡淡的问“嗯?”
“我可以叫厨娘来学吗?”这样她想吃的时候,就不用自己做,可以叫厨娘做给她吃了。这月饼好吃是好吃,可制作起来也是很分时费力的。
“可以啊,随你”笑笑不以为意的道。“其实我们今天做的是酥皮月饼,所以你看它的皮很脆,动不动就掉渣渣。”笑笑坐起身来从盘里拿起一个月饼展示给以丹看。
“恩恩,我发现了,这个皮也好好吃啊”她还是第一次吃到这么好吃的月饼,算上刚出锅吃的那一个,她已经吃第四个了。
“你可少吃点,小心吃多了不消化”笑笑看到以丹还在吃月饼,都担心她吃撑了然后还消化不良。
“哎呀,这不是你做的月饼好吃嘛”真是的,还笑话人家,真是太讨厌了。
“这还不算是非常传统正宗的月饼”她最喜欢还是广式的莲蓉蛋黄月饼。可以现在的条件,如果她早去提前准备原材料说不定还可以做出来,可以今天这么赶的时间段,她也只能做红豆沙口味的了。
“还有比这个更好的月饼?”秃发以丹不可置信的问道,这都已经好吃成这样了,如果是她说的传统正宗的月饼那得是什么样的美味啊!
“也不是,只是这属于酥皮月饼,但还有一种广式月饼,它最大的特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎。不像酥皮月饼这样易碎,还没办法做出精美的纹路。广式月饼中有一种口味是莲蓉蛋黄味的,是我最喜欢的口味。”虽然现在这样已经很不错了,可她还是觉得吃到了莲蓉蛋黄月饼才算过了中秋。
“哇~我也想要学这个广式月饼”秃发以丹听笑笑讲得口水都要流出来了。
“可以啊,回头有机会教你”她也正准备弄一弄月饼的配方,给红楼增加一些新的菜品。广式月饼可以作为中秋节特供,酥皮月饼其实也不是那么像月饼了,她个人感觉,只要把馅一换也可以变成别的酥皮糕点,红楼平时就可以供应。像她今天做的这个牛奶口味的就很不错,咬一口进去满嘴奶香味。
“你知道嫦娥奔月的故事吗?”笑笑又躺回到斜坡上,跟天上的月亮遥想对望着。突然就想起了这么一个中国古代的神话故事。
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