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正如刘辰星说的,做生意就是图一个人气。

一口红锅一口白锅红红火火翻煮着,一旁陈列食材的条形木桌前,三大盘免费试吃的麻辣烫一摆出来,不会一儿就都是推推拥拥围观试吃的人了。

路过的行人一看这家摊子围了这么多人,还有麻辣香鲜的味儿散出来,这闻着香,试吃的人也纷纷点头,再一看天上日头,确实该午食了,便有一个中年行商模样的人问道:“这个麻辣烫怎么卖?”

试吃的人太多了,刘青山已经忙着去涮菜了,条桌前薛圆和阿贞主仆一个吃一个招待排队试吃的人,刘辰星就在摊子口一边卖力的吆喝刘大娘麻辣烫,一边时不时看一下摊子里食客的需求。

没想到这才打出试吃的旗号有没有一刻钟,竟然就有生意上门啦?

饶是觉得她这样推广起来,应该还是能招到些生意,可是面对第一个上门吃麻辣烫的客人,刘辰星还是忍不住一下笑开了花,热情介绍道:“麻辣烫好吃不贵,小份十文,中份十三文,大份十六文,菜随您喜欢的挑,都在桌子上摆着呢!只要您到我们摊子消费,哪怕是一文钱的米饭一碗,我们也送大骨汤一份!虽然大骨汤烫菜也好吃,但我们店主推招牌红味麻辣烫,您可要点一份?”

生意人都是聪明,这中年行商一下就抓住重点了,米饭一文钱一碗,再加上一大份麻辣烫,一共也才十七文,当下就下摆一撩,阔步走了进去。

“招牌麻辣烫一大份,再来一碗米饭。”行商点了菜,也不讲究,就随意在一家三口带个小孩的桌子坐了下来。

刘青山一心二用,就盼着真正能卖出一份麻辣烫,见又有食客进来,还耳尖的从正午本就嘈杂的大街小巷听到是点招牌麻辣烫的,他赶紧将手里烫的菜捞起来,让刘辰星先给食客端上去。

大中午正该吃饭的点,行商又是一个生得五大三粗的中年男人,刘辰星才把一碗红味麻辣烫端上来,行商先嫌弃地看了一下碗里的各种下水,幸亏这时黄澄澄的粟米干饭端上桌了,他脸色这才好看了一下,接着就是一大筷子麻辣烫往嘴里挑,然后表情一定,随之三下五除二一大碗麻辣烫直接下肚,便是扬声喊道:“店家的,再来一大碗招牌麻辣烫。”本想自己去挑菜,但见摊子外围了一群排队试吃的人,他也懒得去人挤人,又补充道:“店家,多点牛下水!菘菜这类的蔬菜就不要了!”

哈哈,果然是会吃的!

涮火锅什么最好吃,就属牛下水,千层肚和毛肚简直不要太好吃了。

刘辰星手脚利落,赶紧从摊子里侧给行商挑了大份簸箕的菜,交给阿兄一涮好,连忙端了过去。

这时,同桌的一家三口也食完了免费赠送的一小碗麻辣烫,夫妻俩也就一人吃了两三口,再看行商那一碗热气腾腾才出锅的麻辣烫,不觉意犹未尽,尤其是自己这边就一碗白饭配白汤,丈夫不由看向妇人道:“我们也点一碗吧,反正也不贵。”

比起男人对麻辣烫的喜好,还是女人更爱吃,饶是妇人过日子精打细算,此时一听丈夫所言,心头立马给自己找了借口——对的,反正不贵。

“小娘子,我们也来一大份招牌麻辣烫!”妇人扬声叫道。

夫妻的儿子已经七八岁了,吃白饭哪有什么味儿,见耶娘都有佐菜吃,他也要,“阿娘!我也要吃!”

丈夫要吃可以忽略一二,儿子要吃可是不能委屈的,妇人一下就头疼起来了,“不是阿娘不给买,这有些辣,你没法吃。”

刘辰星端了涮好的菜过来,一见就用她三尺不烂之舌道:“红味的是有些辣,但白味就是刚送您们的大骨汤,正适合孩子吃了!我是用了猪骨和牛大骨一起熬的,把骨油都熬出来了,小孩正是长个头的时候,吃什么补什么,多喝点骨头汤,有利于长个!”

她可不是胡说,当初个子矮,分家后她就每天一个棒子骨熬汤,如今在女子当中也算是高个了,虽然不全是骨汤的作用,但也确实小孩子喝了好。

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