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火苗跳跃着亲吻锅底,太阳在空中渐渐移动位置,一股浓郁的香味从没有完全盖紧的木板锅盖下飘出来。
宗徹正是长身体的年纪,闻到香味,肚子就不受控制地咕噜了一声,他顿觉面上一热。
他从来就没有过口腹之欲的烦恼,以前还自傲自己的自制力,但现在这个不知哪儿来的女子竟然让他在短时间内认清了现实:他也是个俗人,会馋的。
一个时辰后,小火慢炖的桂花肠已经熟透,安溆一手拿筷子一手拿木铲,将这一坨未经处理还不那么美观的肥肠放在竹箅子上。
待肥肠稍微不那么烫手,先切下来一段,中间横切一刀,在侧切成二厘米左右的厚片。
手微微一抹,便十分好看。
蛋液凝固的起来的馅料十分漂亮,成熟后淡黄色的蛋花就如桂花一般。安溆捏起一片放入口中尝了尝,弹的肥肠包裹着清爽的馅料,浓淡相宜,比起正宗的做法也别有一番好滋味。
脚步声响起,隔着灶台,安溆看向走过来的宗徹,笑道:“要不要尝一尝?”
好不容易才让自己维持一个不太在意的神色,宗徹听到这话就很有些敏感,总觉得对方是在说他馋。
但是,馋就馋吧,这股香味没有县城卤肉铺那样浓郁霸道,还是很好闻的。
因这茅草屋是四面开的,宗徹直接就从他来的那边走了进来,也不用安溆客气,拿起一双筷便吃起来。
安溆笑道:“味道怎么样?”
宗徹点点头。
此时已经过午,安溆便让他先吃着,拽下来一朵蒜,剥蒜捣成蒜蓉,几分钟之内就拌出来两大碗荞面饸饹。
这东西目前是安溆和宗徹的主食,因为做一次很麻烦,昨晚上睡觉之前她做出来足够两天吃的量,过了凉水放在一个竹筐中。
拌好面,端上桌之前,安溆想了想,舀一勺锅底的煮汁加入碗中。
安大妮应是很久没有吃上肉食了,只是加了一勺很简单的煮汁,就着桂花肠,竟让安溆吃出国宴大餐的感觉。
午饭后,安溆又背着竹篓去了山中,像安翱说的,想吃个山梨野果,守着这大山很方便。
只是味道就不那么能让人恭维了,酸都是最基本的,还有的涩,还有的略微发苦。
形状上更是千奇百怪,但对于一点原始资金都没有的安溆来说,却是很不错的无本之财。
昨天进山的时候,她已经特别注意了,那种成人一巴掌能握住的黑点很突出的一种梨不像梨苹果不想苹果的野果,在山中很常见。
就那进山的路上,两边都是。
“深山危险,不要在去捡那些榧子。”
正要出门,宗徹从茅草屋里出来。
安溆停下脚步,看他面上神情,倒是真心实意地担心她,不由地笑了笑:“我去摘些果子,一会儿就回来。”
宗徹似应未应地哼一声,不过安溆走了,他站在门口看了一会儿才回去。
安溆的确没想再去拣榧子,倒不是怕危险,在她看来,那棵香榧树的位置并不算靠里,而是她今天从一大早起来就开始做活儿,已经足够累了,不想再走那么多山路。
况且捡那么多榧子,她也不能一下子都带去县城。
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