第46章 黑糖话梅棒棒糖
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&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;老冰糖虽然不如现代冰糖那么晶莹剔透杂质少,不过口味清甜,即使半透明色也无甚大碍。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;不过说起来容易,做起来难啊。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;秦柔只是大概记得材料有哪些,具体的配比是多少,能不能成功,只能不断地试验。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;小十二和小十三不忍心把那些失败品丢掉,全部都往肚子里塞。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;直到最后,两人实在忍不住说道,“秦姐姐,我们真的吃不下了,要不,今天就先到这?”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;秦柔哭笑不得,她默默两个小师弟的头,温和地说,“你们辛苦啦,今天就先到这吧,先回去吧!”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;待他们离去,秦柔神色未曾松动,手上动作也没有停下。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;今晚,务必要将棒棒糖丹药做出来!
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;太稀,不凝固,重做。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;太黏牙,重做。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;甜的齁,重做。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;天边渐渐亮起来,好像谁在深蓝色的天幕抹上了一层分红,而在这粉红色下面又隐藏着无数道金光。金光落在山谷中,从茅草微小的窗户透了进来,铺在工作台和秦柔身上。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;麦芽糖以接近三比一的比例混合,再倒入一定数量的水。三者混合在一起后加热,再用小火将糖熬到起小泡泡变色。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;秦柔看着这回的糖浆,心中隐隐有了预感,这次一定会成功了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;她又将熬好的糖与话梅融合在一起,做成棒棒糖的圆球状,插入细细的小木棒,放在阴凉处等着它们凝固。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“啊”,秦柔大咧咧地打了个呵欠,伸了个懒腰,直接在桌子上趴着睡着了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;这种感觉,就跟以往通宵做项目书那般,累并快乐着。
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