第49章 酒坊买酒

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他在这条大街上，卖了多年的酒，什么样的人没见过？

经常有各种贪吃的酒鬼，假借着买酒的名义，这家品尝一点，那家品尝一点，一条街骗下来，也能过个酒瘾。

没想到这位顾客风姿绰约的样子，居然也是一个骗吃骗喝的小骗子。

真是人不可貌相啊。

赵平从伙计的言语中体察到了他的轻蔑，不禁有些恼怒，这天下人怎么就那么多以貌取人的毛病。

行，此处不留爷，自有留爷处。

赵平拍拍屁股，转身就走。

出了这家酒铺子，只剩下最后一家冷冷清清的小门面，铺子上的门楣写着“刘氏酒坊”。

“客官你好，欢迎光临本铺子，咱们这里有自家酿的谷子酒。价格公道。”

从铺子里立刻迎出来一个三十来岁的中年人。

这家铺子当真是小，里面摆着十几口大酒缸，占据了大片空间，只留下一条可供一人行走的通道。

铺子里也只有一个人，掌柜兼任伙计。

“客官，这是我去年冬至最新酿的桂花酒。”刘义弘满热情似火，满脸堆笑。

麻利的打开其中一口大缸，一手端只敞口大碗，一手从抓起旁边的竹酒舀，伸进坛子去，足足舀了一酒舀。

倒在碗里，笑意盈盈的端过来：“请客官尝尝。”

赵平立刻就闻到一股清纯的酒香扑面而来，水酒香中又夹杂着一股桂花的馥郁。

轻轻地抿了一口，入口清香绵柔，辛辣有劲，丝丝的甘甜顺着喉咙窜入，还真是不错的酒。

据赵平的经验，这种水酒的度数大概在十八至二十度之间，虽然不如后世的高度白酒那么甘洌，但和此时的普通浑酒比起来，已经算是很难得的了。

没想到此时的酿酒匠人也能酿出如此的好酒。若是用上蒸馏技术，同样能提纯出不亚于后世的那些高档白酒。

赵平立刻收起了小觑之心，问道：“掌柜的，你这酒卖多少钱一斤？”

说到价格，刘义弘有些腼腆，嘟囔了一会，说道：“嗨，不瞒客官，本来我这酒是打算卖三十文铜钱一斤的。”

“要是你买的多的话，二十文铜钱一斤，你看可好？”刘义弘说完，偷偷的瞄了瞄赵平一眼，神情忐忑。

他家世代酿酒，刘义弘自小喜欢专研，接受酒坊之后，将传统的酿造方法进行改良，历经多年试验，终于在去年的冬至，酿出了第一窖桂花酒。

本来还以为这一次能赚个盆满钵满，可是他犯了一个错误。

就如后世的那种只会专研技术，不懂得分析市场的老板一样，倾尽全家银钱买谷子，采桂花酿出来桂花酒。

这种桂花酒，光是成本就折合二十文一斤，本打算卖三十文一斤。可是价格因为比普通酒贵了两倍，又是没名气的新产品，无人问津。

再这么下去，这些桂花酒全部要砸在自己手里，这间祖辈传下来的酒坊也要破产。

因此，没办法，刘义弘打算卖个成本价，收回点成本，要不然吃饭都成问题。

所以他试着说出了二十文一斤的价格。

他相信，这个价格虽然比普通酒贵了一倍，只要尝过的人，多少也会买点尝尝鲜。

赵平很快就回味过来，明白这个掌柜恐怕是遇到了困境。

酒香也怕巷子深啊。

“我要的有点多，大概每天要数十斤，你能供应的上吗？”

刘义弘眼睛一亮，忙不迭的答道：“有，有，铺子里就有十几坛，家中的酒窖里还有几十坛呢。”

“那行，掌柜的，咱们签订一个独家销售协议，可好？”

“何为独家销售？就是说你全部要了吗？”

“也差不多是这个意思吧，只不过我不是一次性买，每天你给我供应20斤，一个月结一次账。”

“这……”刘义弘面露难色。

本来20文钱一斤就是成本价，还要分期还清，那他的存货5000斤酒，要卖半年，资金回笼太慢了。

可是刘义弘又不敢强烈拒绝，担心失去了这个顾客。毕竟，好不容易有一个人识货，而且要的是全部。

“客官，是不相瞒，这些酒是我全部的身家了，本来我是想一次性收回成本价，重新再酿造普通浑酒，你这样分期买卖的话，我也能难做啊。”