0051、秦淮茹的心声
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“你师傅不是请假陪老婆回娘家了么?”何雨柱好奇的问道。
“何师傅您根本不知道,我师傅他请了假根本没走,就猫在一朋友的家里呢。”曹云金跟何雨柱解释着。
“哦,那你是怎么跟他说的?”何雨柱蹙眉,他从中闻到了一股阴谋的气息。
“我把昨儿的菜单报给他了。”
曹金脸上露出一抹得意,“我还跟在他后面,发现他跑去跟刘岚碰头了……”
“跟刘岚碰头!”
何雨柱眼冒寒光,看来昨儿让李富贵吃了瘪,他还不甘心,又要来搞事啊。
“小曹,你做的很好,好生加油,以后有什么事情直接跟我说,有不懂的地方也可以直接问我。”
何雨柱拍了拍曹金的肩膀,曹金兴奋的走了。
他感觉自己路走宽了。
打发走了曹金三人,何雨柱直接把和昨日相同的菜换了。
他虽然不知道李富贵要整什么幺蛾子,反正对着干准没错。
然后就在厨房溜达起来,偶尔还会指导众人的厨艺。
所谓真传一句话,假传万卷书。
何雨柱现在何等境界,谭家菜这种以豪奢见长的菜系他都达到了顶级大师的水准,川菜也是超越了一般大厨,他对厨艺的见解那是到了极其高深的境地。
只言片语都是真理。
他的指点往往是一针见血,鞭辟入里,往往才几个字,落到张大彪等人耳中,就有一股拨云见日,醍醐灌顶的功效。
张大彪等人
只觉得被何雨柱骂一顿,往日里百思不得其解的东西就豁然开朗,明白了其中的道理,知道了前进的方向。
乐的咧嘴直笑,恨不得何雨柱多指点两句,就连他粗暴的行为也是觉得这是亲近的表现。
一时间,食堂众人对何雨柱的好感上升到了崇拜的阶段。
没多久,就见工会干事牛爱花走了进来,一脸喜气的看着何雨柱,大声道
“柱子,考工级的事儿定下来了,就在明天上午,你可要好好准备,为了给你插队我可是废了老鼻子力气。”
何雨柱听了大喜,“多谢嫂子,我就知道嫂子您人美心善,要不然为啥工会那么多干事,我偏偏挑你值日的时候来呢。
可不是大家都说,您是咱们厂里最厚道的人呢。
今儿您帮了我这么大的忙,没说的,弟弟我怎么也得感谢感谢。”
便拍了拍手,准备露一手,做一道地道的东北名菜‘地三鲜’感谢牛爱花。
“地三鲜!”
牛爱花眼睛一亮,咽了咽口水,有些言不由衷的道
“这道菜很吃油啊,柱子你的好意姐姐心领了,但是姐姐可受不起这份福气。”
“嫂子您说哪里的话,油进了肚子才算物尽其用,放在外面才叫浪费呢。”
何雨柱说完便不管她,开始围棋围巾,洗手切菜。
看到何雨柱要做东北名菜地三鲜个,食堂里的人都凑热闹的围了过来。
这道地三鲜个,可是东北人地道的家常菜,和小鸡炖蘑菇、杀猪菜齐名。
甚至因为成本比后两道菜低,流传的更普遍,是北地厨师必须掌握的菜肴之一。
不过,正是因为地三鲜非常常见,要想做好,并得到大家伙的认可,没两把真把式是不行的。
大家伙都想从何雨柱这里偷学两手呢。
马华有些幽怨的扫了众人一眼,很想喊你们这些坏银都给我走开,师傅是我的。
何雨柱并不理会厨房里发生的一切。
带上围裙,拿起菜刀的那一刻,他就进入了另一番天地。
天下,唯眼前菜,与手中刀,如此而已。
拿起一条茄子按在砧板上,刀身便轻轻颤动,发出匀速而悦耳的声音,只不过几个眨眼的功夫便将茄子切好。
土豆也是同样的操作。
他做菜,有一种虔诚的信仰。
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