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程青畏手畏脚的来到许小小身后,她悄声问道,“小小,我可以经营油铺吗?”

许小小听到声响后回头看去,连忙说道,“可以的,不过油铺经营起来比较复杂,日后会很累的,你确定要做?”

程青坚定的点点头,“确定,我想尽早把债务还清。”

许小小与黄掌柜互相看了眼,“好,不过油铺没那么快,还需要种植花生,花生收成后在把花生惊醒加工。”

程青懵懂的点头,她虽然听不懂但是心里确实十分相信小小。

油铺的人选决定好之后,许小小和黄掌柜拿着手册来到赵掌柜的营帐里。

赵掌柜看着手册上的名单,忧心忡忡,他担心这么弄恐怕都是开店的人,购买的客户会不多。

“我算了一下,报名的人一共有一百多人,你们看,好几十个人都在竞争同一个瓜果的铺子。”

许小小同意赵掌柜的说法,她也发现了这个棘手的问题,现在唯一能解决的就是竞价投标竞争。

“不如这样,我们设一个起拍价,报名的人竞争,开铺子也需要实力和耐心,没有门槛反而容易让人轻易放弃。”

黄掌柜点头同意,“没错,就怕有人拿到铺子三天两头的关门。”

“那需要多少起合适呢?”赵掌柜说道。

众人开始摩挲着下巴思索着,价格太高会把人吓跑,价格太低会让人觉得太容易。

“不如就二十个铜板起。”许小小思来想起还是觉得二十个铜板比较安全。

“也行,二十个铜板普通家庭都能拿得出来,价格还会往上走,到时候就看大家怎么标价。”赵掌柜连连点头说道。

“那我们把日子定在什么时候呢?”黄掌柜询问道。

这时,赵掌柜的夫人余氏掀开帘子走了进来,进入里屋看到三人正在谈事情,她尴尬的笑着离开。

许小小连忙起身,“嫂子,我们谈完了,你进来吧。”

“没事,我就是想问老爷过三天后是乞巧节了,该准备点什么东西。”余氏莞尔一笑,随后离开。

乞巧节?

许小小灵光忽闪,想到了既能让报名人员竞标,还能让宣传长安街的日子。

“不如我们把日子定在乞巧节,在烟记酒馆举办竞标活动,同时举办美食节,通过活动让报名的百姓对我们商会有信心。”

黄掌柜和赵掌柜茫然的思索着,两人都不知道许小小口中的美食节是什么节日。

“这个美食节?”赵掌柜忍不住提出疑问。

许小小笑着连忙解释,“这个不是节日,只是一个统称,每一年可以同一天举办,把特色美食摆在街上,在进行装扮,同时还可以让程青的戏班子登台演出,主要是让报名的百姓增加信心。”

黄掌柜和赵掌柜如梦初醒,激动对许小小竖起大拇指,“这个注意好。”

“我们刘家村的食材比较多,到时候让宣召院的百姓一起帮忙。”许小小道。

她还可以把刘大花和李大娘新研制的美食摆在酒馆前,做宣传为开业造势。

说干就干,许小小从赵掌柜的帐篷里出来后就来到刘里正的营帐里。

“里正叔。”

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