第83章烤鱼
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最终她还是尴尬扭头,瞥见一旁的大娘。
“那个…麻烦帮我把鱼鳞清理干净。”
话音刚落,人群中传来阵阵耻笑鄙夷之声,绕是秦清脸皮够后也经不住脸红起来。
片刻后,她深吸一口气,等大娘将处理好的鱼给她的时候,更是眼神怪异的瞅了她一眼,整得她尴尬癌都犯了。
果然…抖音小视频!害人不浅!
随后,她调整心态,油热放鱼,炸至两面金黄,又放生姜片大葱去腥,紧跟着捞出葱姜,估摸着鱼差不多了便放到另一个提前准备好的小锅里!
然后再放底油,撕开包装袋,火锅底料炒开,一股浓浓的香味儿瞬间扩散开来…
原本对她不抱期待的群众们顿时被吸引了目光,秦清见状也沉下心,添了点水,等水开的这段时间她迅速切好土豆片!
所有人诧异的看着她这一步步的流程,看的秦清都有些手抖,心虚的要命!要不是空间里有这玩意儿,她肯定早就废了!
很快,水开了她又将提前洗好的蔬菜放进去,撒上一点盐,相当于一边炸一边煮。
等菜差不多了,又将之前炸好的鱼放进去,一边拿着大铁勺把汤汁淋在鱼上,一股烤鱼香味顿时扑面而来。
她也是第一次做这个,火候好像大了点,鱼也快散架了,但好在模样大差不差,应该味道还可以的。
“呼~好了!”
等她抬头的时候,一旁的壮汉厨师两眼无神的盯着烤鱼,他从不知道世间还有这种做菜方式,其香味沁人心脾,堪称色香味俱全!虽然鱼的样子看起来挺丑…
很快,两方制作的菜品上了桌,裁判是由掌柜的从现场的客人中临时选的。
她也是第一次这么做菜,眼看着几人直接下了筷子,秦清心里比他们还着急!
第一人将鱼肉放进嘴里,嚼了几下后,登时眼前一亮!一边吃着一边露出惊喜满足的笑容。
“这烤鱼搭配汤汁的口感,犹如画龙点睛,跃动在喉间,随着每一次牙齿的咀嚼,都有越发奇妙而舒心的味道…”
第二人看起来像是名书生模样,一口蔬菜下去,登时浑身一震,开口连连称赞道。
“此物口感细腻,滋味浓郁,鱼肉稚嫩丝滑,香气扑鼻,颜色鲜艳夺目,可谓‘长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香’啊!”
直到第三人,第四人品尝后,皆是赞不绝口,拍手称好,一筷子连着一筷子吃的乐不思蜀!
周围人纷纷偷来艳羡的目光,秦清也终于松了一口气。
掌柜的此刻也从楼上跑下来,趁人不注意二话不说盛了碗鱼肉和蔬菜就上楼。
等几位客人开始品尝壮汉厨师的美食时,早已吃了个半饱,没了刚开始的饥饿感,光这一点,秦清就胜了半步!
结果自然不言而喻,秦清胜了!却是险胜。那壮汉厨师所做的菜品也相当不错,可惜跟她底料比起来还是差远了!主要是她这手艺也差一些…
掌柜的走下来时,脸上满是惊喜和激动的笑容,丝毫没有输了一百两的颓废…
“夫人这烤鱼做的真是一绝啊!我这辈子还没吃过如此鲜艳夺目的菜品,心服口服!绝对的心服口服!”
秦清心虚,只尴尬的笑了笑,接过银子顿时两眼放光,得来全不费工夫啊!
在看掌柜的一脸讨好的表情,她知道那是什么意思,可之前在青城时,她答应过方公子秘方绝不外漏的!
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