第二百六十五章 就这样被你征服
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刘婉赶紧倒出里面的水,给肉片正面刷上一层蜂蜜,然后翻面也刷一层,仍然保持正面朝上,放入烤箱。此时烤箱热度尚高,继续烤上15分钟。
时间一到,刘婉打开烤炉,肉香满满,她垫着块布巾,将出锅的烤肉晾凉,肉凉后,再将肉切成片,就是以前她常当零食的猪肉脯。
“来,你们尝尝?这猪肉脯做零食,可挡饿了。”
刘婉把切好的猪肉脯分给大家品尝。
刘婉不用等大家夸,脑子里响起的生存点“丁丁”声,就知道他们又被这道零食征服了。
“刘大娘,你这猪肉脯真好吃,保存的时间长吗?”田知福问道。
刘婉看他的眼神,似乎另有玄机,便道
“正常保质两个多月可以吧,如果是冬天,应该三四个月没有问题。”
“哦,你能不能多做一些卖?咱们平时行脚的商人,进京赶考的士子,他们经常是餐风露宿,也不一定路上每次都能住到店,如果带着这样的肉脯,就方便多了。”
田知福不愧是商人之子,马上看到了商机。
“咦?你说得对哦,我怎么没有想到。”
刘婉发现田小胖子还真不能小视,人家的家境和眼界不一般,虽然身材臃肿,但脑子并不堵。
如果肉脯出售的话,她一样能赚不少生存点呢,而且肉脯可以搞批发,卖给其它商贩销售,届时生存点的数量岂不是噌噌往上涨?她要按都按不住。
现在她是中级美食家了,最多能雇20名伙计帮她做事,她只要从中腾出两三名来做肉脯,就能轻松赚钱,何乐而不为?
“刘大娘,我家南街那个店,后面是带院子的,也有水井,你可以在后院做肉脯,前院发售,不是挺好的?”
田知福都帮刘婉想好了。
“是个好主意,我明天看看再定夺。”刘婉点头。
田知福约好了明天早上过来吃了刘婉做的早餐,再一起回镇子,这才心满意足地嚼着肉脯离开了。
“娘,如果你在镇上开店,咱们家要不要搬到镇上?”
王礼略带期待地问。
“等有钱了,咱们可以在镇上买宅子,这边也不能丢,重新翻建一幢宅子,到时候想住镇上住镇上,想住这里住这里。”
刘婉回道。
如今世道不太平,刘婉担心镇上他们一家举目无亲,会被人欺负了,还是回村子常住安全。
但是她也知道王礼的心思,因为王礼要在修贤学府上学,以后回家的机会少了,他当然希望举家能搬到镇上,那样他就能常常和家人在一起了。
王礼还真是个恋家的孩子。
刘婉的回答,虽然不能让王礼尽数满意,但他好歹也得到了一部份让他满意的答案,还是挺有安慰的。
吴慧此时已经想开了,知道王礼要去上学已成定局,倒没有再说什么,还让王孝帮王礼多装点吃的带上,现在是春天,天气阴晴不定,厚薄的衣服要全带上才是。
刘婉在边上听了,觉得吴慧现在算是有点长嫂的样子了,看来,经历了上一次的大劫,她总算成长起来了。
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