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下意识的接了过去。

江洲拎起那些用麻绳串起来瘦肉和肥肉,朝着厨房走去。

…………………………

实际上,这年头,家家户户基本上就吃两顿饭。

早上干完农活回来,九十点吃一顿。

然后就是下午三四点吃一顿。

这样的话,能节省一顿,省下不少粮食。

但是,重生之后的江洲,决定要改成后世的一天三顿。

倒不是这个习惯有多好。

而是,江州单纯的想要给母女三人补充营养,好好养一养这么多年亏损的身子罢了。

两个小家伙,豆芽菜似的。

三岁的年纪,本该是肉乎乎圆滚滚的才是。

可是身上一抓,没有半两肉,这么小的脸蛋,居然都成了瓜子脸。

两个黑漆漆的大眼睛,顶着一头枯黄的草。

江洲越看越觉得自己是个畜生。

一天三顿饭。

说什么都不能少。

过段时间,自己口袋里真的富足起来,一天四顿饭,少食多餐,那就更好不过。

江洲心里盘算着,手下也不闲着。

他将锅烧热,煮上一锅清水,开始给肥肉过水。

将洗干净的肥肉,切块,迅速倒入冷水里。

咕嘟嘟沸腾后,撇去浮沫,将猪肉捞出来,洗干净,之后开始熬猪油。

这年头都缺荤油。

肚子空空。

嗅着荤油味儿,两个啃着煎饼的小家伙,迈着小短腿,扒拉在灶台上,好奇的看着。

团团啃了一口煎饼,砸了咂嘴,指了指锅里正在析出的荤油,奶声奶气道“粑粑,这是什么?好香呀~”

圆圆吸溜了一下口水。

咕嘟咽了下去。

她馋的不行,伸出手,抓了抓江洲的衣摆,声音软糯撒着娇“圆圆,想吃,想吃~”

江洲被逗乐了。

“很烫,团团圆圆乖,再等一下,等一下,爸爸给你们拿好吃的!”

两只小家伙虽然馋,但是这会儿听见江洲这么说,当下也就乖乖的蹲在了一边,啃着煎饼,巴巴的看着锅里。

乖巧又可爱。

猪油快熬好了。

能够听见猪油渣冒出滋滋的声音。

江洲找来破了口的瓦罐,清洗干净,又用抹布擦干。

原本来说,能够在这瓦罐里面撒上一把炒熟的黄豆,那是最好的。

但是。

如今家里穷。

别说黄豆了。

连糊口的红薯都没有。

江洲将猪油盛起,剩下的猪油渣,装进了自己刚刚买来的搪瓷罐里。

“这叫猪油渣,撒上一层白糖,很好吃。”

江洲擦了一把额头上的汗,笑着道。

他买了一斤白糖。

这年头。

白糖这种东西,在家家户户来说,都是奢侈品。

团团圆圆两个小家伙生下来,还从来没吃过糖,更别说白糖了。

当下,看见江洲从塑胶封口袋里,用勺子勺出一勺绵密雪白的白糖,洒在了猪油渣上后,两个小奶团子,馋得口水直冒!

“想吃!团团想吃!看起来好香呀!”

“圆圆,喜欢,甜甜~”

两个小家伙迫不及待。

这会儿啃完了煎饼,又巴巴着想要吃猪油渣。

江洲赶紧用大拇指和食指,捏起了两个粘了白糖的猪油渣,放在嘴边,吹凉,送进了团团圆圆嘴里。

“啊呜!”

“香香~”

两个小奶团子,嘎吱嘎吱的吃着沾了糖的猪油渣。

一瞬间,油花的香味伴随着甜蜜的味道,在两个小奶团子的口腔里弥漫开。

两个小家伙恋恋不舍的吃完,甚至将粘在嘴唇上的油渣舔了又舔。

“粑粑,好香,好甜!团团喜欢!”

“啊呜!啊呜!”

圆圆伸出手,指了指自己张开的小嘴巴,拉着江洲的衣摆软软糯糯撒娇。

“圆圆还想要~”

油和糖,这两个在后世被号称是健康杀手的大忌,然而在这个贫困的八十年代,却是最难能可贵的美味。

江洲又心疼又欣慰。

他赶紧拉着姐妹两,走到了院子里,另一只手拿着装着猪油渣的搪瓷碗。

江洲将搪瓷碗放在小板凳上,道“团团和圆圆在这里吃猪油渣,但是不能吃多,等会儿要吃饭,好不好?”

两个小家伙馋的不行。

当即点头答应了下来。

江洲这才起身,去做饭了。

家里一共有两个柴锅。

这年头的村庄里,家家户户都会养一点儿家畜。

条件稍微好一点的,在年头会抓个猪仔。

年尾卖掉。

这一头猪的经济来源,那就是整个农村家庭全年的收入。

孩子上学,买生活日用品,还有看病等等。

全都指望这头猪了。

因此,家里基本上都会额外起灶台,专门给猪煮食物。

江洲家里也有两口灶台。

不过那都是之前哥哥和爹娘都在的时候起的。

那时候家里也养猪。

一年到头猪吃的比人吃的都好。

而自从分家之后,江洲连抓猪仔的钱都拿不出来,更别说养猪了。

于是这口锅就被洗干净,用来烧水了。

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