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于小惠深知,开拓市场不能像汪一守那样无良竞争,也不能一个模式经营到底。
有首老歌怎么唱得来:“美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了过去,又喝了第二杯……。”
邓丽君那甜美、悠扬的歌声仿佛穿越时空传了过来,太动听了。
于小惠的公司,酒销路不错。经过汪一守这么一折腾,反倒给惠达公司做了一免费广告。于小惠进口的酒,牌子越来越响了,可信度越来越高。
酒路四通八达,奶制品除了婴幼儿奶粉,其它的销路稍差些。受美酒加咖啡影响,于小惠想到,能不能把酒与奶制品搭配着卖。
于小惠注重对酒的研究,她知道我国北方的游牧民族有酿造奶酒的历史。这酒无色透明,绵厚醇香。少饮,延年健体,活血补气,男男女女,老老少少都喜欢饮用。听啊,那《祝酒歌》:金杯里斟满了的奶酒,赛勒尔外冬赛来(蒙语,一切美好的存在着),朋友们欢聚一堂尽情干一杯……。伴着那马头琴低回婉转的旋律。不由地让人联想到余辉下的勒勒车影,蒙古包的袅袅炊烟,远处飘来的奶酒醇香。使人醉了,醉了。
于小惠在澳大利亚留学时,霍顿老爹曾给她做过鸡尾酒。于小惠看着霍顿老爹在白兰地里加入糖浆、热牛奶以及鸡蛋进行调制。于小惠喝了,感到别有风味。当然,有的只加牛奶,有的加咖啡,有的加可乐,种种喝法不一。
受此启发,于小惠想,我为什么不把酒和奶制品进行调和呢。这不用发明创造,改良创新就行。
说干就干。于小惠来到品酒堂,和员工李江杏一块实验。李江杏在宁夏大学学的是葡萄与葡萄酒专业。正一边在惠达公司打工,一边考单位。于小惠知道,目前,自己公司的庙还是太小了,李江杏迟早是要离开的,自己要充分发挥她的专业特长,别把她的才能浪费了。
两人研究出一种口味,先喝,然后,让白晓梅他们喝。一次,又让白晓梅他们喝。白晓梅捂着嘴巴,真的喝不了。其他几个员工,继续喝,免费的为什么不喝,不喝白不喝。他们的酒量经过一次次品酒大增。
于小惠又把研制出的调,挑白晓梅这几个所谓的“品酒师”一致喜欢的,拿到箫箫宾馆和几家酒店供人品尝。喝了大家都说好。
于是,惠达公司的营销活动开始了。喝澳洲进口葡萄酒加原生态牛奶,味道好极了。这是白晓梅想出的广告词。于小惠没挑剔,这广告词就这广告词吧,意思说明白就行。
一开始,于小惠想让赵田博给想个广告词,后来,作罢:“用不起!”他们还冷战着。这几天,赵田博没给他打电话,于小惠也没到他那里去。
毕竟于小惠公司的场所有限,品酒堂容纳不了过多的人。她就搞了个限量品酒。一批15个人,研制的酒随便尝,但一种酒只能品一口杯,就是两口酒的量。一帮人走了,再让另一帮人进来。就像吃“流水席”似的。
来品酒的有不少中年人。品酒堂里播放着邓丽君的《美酒加咖啡》:我要美酒加咖啡,一杯再一杯……。勾起了他们青春的回忆。
还滚播着《甜酒》、《浓情巧克力》、《陪自己喝一杯》、《爱情比基尼》等一首首让人痴迷、陶醉的歌。你听,《甜酒》正在播放:“微风摇曳的路口,冬日烟火气的问候,我抬头一霎那的温柔,是雪花吻了我的眉头,街边酒馆里的春秋,人间俗世中的年头……。”就这歌,不用喝酒,都让人醉了。
尝过的,感到好,就争相购买起来。一时间,酒搭配奶制品,销量骤增。
这些天,成鱼儿也在这里帮忙。
于小惠为营销活动的成功感到高兴,感到高兴的,还有李江杏。品酒搞了几天后,有一家叫玫瑰酒巴的专门安排调酒师过来品尝惠达公司调和的酒。有人到玫瑰酒巴消费,说他们调的酒,没有惠达公司调的酒好喝。所以,酒巴就安排调酒师来了。
尝尝可以,但真正要调出大家喜欢的口味也不是容易的事。调酒主要是各种材料碰撞和组合。成份比例不一样,口味也不一样。惠达公司调制的酒,是经过于小惠和李江杏反复试验,多人品尝得到认可的。玫瑰酒巴的调酒师尝完了,回去调,还是调不出这种口味。
这天,李江杏正忙着,有一个小伙过来找她。白晓梅还悄悄地开玩笑:“隐藏的够深的啊,对象吧。”
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