739.长寿鱼（3）

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“哎哟，红爷娘，好鱼啊。”

“这是老虎抓上来的？老虎真他娘有一个猎狗的灵魂。”

“嘿，少见啊，多久没见着这红爷娘了？”

北方平鲉确实少见，它们主要分布在纬度较高的海域，特别是太平洋的东北端更是常见，比如接近北极的阿拉斯加湾，那可以说是北方平鲉的天堂。

红洋周边海域纬度不够高，发现北方平鲉的机会不多，市场上这种鱼也很少，每次出现都会引发人们观摩热潮，并且有大酒店去抢购。

北方平鲉是平鲉科平鲉属的一种鱼类，在这个物种中，中国常见的有柳平鲉、无备平鲉、焦氏平鲉、汤氏平鲉等等，鱼肉滋味不错，可也没有多鲜美。

之所以大酒店碰到后会抢购，是因为它有个噱头，北方平鲉是海洋中最长寿的鱼类之一，先前船员们口中的‘红爷娘’就是当地人给它们起的俗名，其中‘爷娘’这个称呼是用来形容这鱼的长寿。

据敖沐阳所知，这种鱼一般能活到一百多岁，美国有人钓到过一百七八十岁的超级长寿鱼，曾经引起一番轰动。

人类都有长寿的期望，以形补形是中医和中餐的重要指导理论，北方平鲉因为长寿，所以备受欢迎，很多地方都有吃北方平鲉可以长寿的说法。

其实这说法也有科学依据，北方平鲉生活在深海之中，理论上从二十米到一千二百米，但主要生活在两三百米的水深处。

这样的深海没有受到污染，鱼肉洁净，且富含不饱和脂肪酸，对人特别是老人的身体很有好处，常吃确实可以延年益寿。

敖沐阳没打算自己吃，也没打算把它们送去市场，按照他的计划，他想把这些鱼冰冻留下，以后度假村的餐厅开放，这都是镇店之宝。

看到大鱼，野生海雕眨了眨眼睛，它悄悄飞过来，趁着众人不注意抓着一条就想飞走。

敖沐阳着急，道：“嘿，干啥呢！”

这货太贪心，竟然想抓最大的那一条，可那条鱼有小四十斤的重量，虎头海雕可不是力大无穷的安第斯神鹰，它体重还没有这鱼的一半，根本抓不起来。

敖沐阳挥手给了野生海雕一巴掌，海雕吓得乱叫唤，扔下鱼赶紧飞去找女王求安慰。

女王挥舞翅膀又给它来了一记铁扇子横扫八荒，这样它不但没找到安慰，反而处境更惨了。

北方平鲉被送进冰舱进行保险冷冻处理，大龙头号继续在海面上驰骋。

敖沐阳去看了看还不够满的鱼舱，回来后他说道：“往近海边靠靠，不找鱼群了，咱们看看能不能弄点虾蛄。”

虾蛄就是皮皮虾，它们常在浅海沙底或泥沙底掘穴，喜欢穴居、群居，四月份是吃虾蛄的好时节，这时候虾蛄满籽，肉质饱满。

渔民们进行海上作业，不是盲目出动，广撒网虽然是一种常见的作业方式，可下一句的‘重点捕捞’才是生财之道。

大家伙以村或者船队为单位，都有自己熟悉的鱼道、虾道，所谓‘鱼道、虾道’，就是鱼虾蟹群的常见海域，哪片海里海货多大家伙心里都有数。

虾蛄的族群选择一个合适的居住地后，往往会作长时间停留，它们在海底挖出马蹄形的洞穴口，然后在周围捕食。

龙头村知道几个虾蛄族群的聚集地，他们接下来要做的就是趁着海上没人，然后去这些地方重点下网捕捞。