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“做油。”顾锦里给豆腐和豆渣饼撒上调味香料,再煎上一会儿,就把豆腐和豆渣饼铲进笸箩里。
秦三郎一手拿着一个小铁铲,一手拿着折成漏斗形的黄纸,一铲六块的把豆腐铲进黄纸里,三两下包好,递给一旁的客人:“您的香煎五香豆腐,加了辣子的。”
“诶,你们这豆腐是越做越香了。”客人接过豆腐,隔着黄纸嗅了嗅,满意的走了。
“铁饼能做油吗?”罗慧娘继续问着。
“能啊。”顾锦里回答着罗慧娘的话,又拿出豆腐跟生的豆渣饼,继续放在铁板上煎。
罗慧娘不懂这些,但她觉得,小鱼玩铁饼总比去玩蛇要好,便没有再问,而是匆匆吃完东西,又去给客人拿调味香料包。
今天不是集日,但他们的生意依然不错,不到午时,带来的豆腐都卖完了,而调味香料包更是巳时就卖光了。
不少来买白豆腐的客人没有买到调味香料包,抱怨了几句,只能挑着白豆腐悻然离开。
田婶翻着箩筐,不解的说着:“这调味香料包是按照白豆腐的数量带来的,咋就卖完了?”
楚氏道:“你别翻了,就是卖完了,镇上做吃食的铺子摊子都来咱们这里买呢。”
小鱼做的调味香料味道太好,镇上的吃食铺子,吃食摊子个个嫉妒红了眼,全都跑来他们这里买调味香料,还是大批大批的买,一次买上百包的都有。
田婶听到这话,说了一句:“那咱们得赶紧回家磨香料了,不然可要供应不上。”
顾锦里正在帮忙收拾桌凳,把她们的话都听在耳里。
片刻后,他们把摊子收拾干净,把东西搬去悬壶坊,杜大夫正在给客人看诊,见他们来了,只抽空跟他们打了个招呼。
八岁的杜旭生倒是机灵,看见顾锦里他们来了,带着五岁的妹妹跑了过来,脆生生的喊着:“顾爷爷、罗大伯、田大伯……”
把人全都喊了一遍。
三爷爷笑着,例行给他们兄妹递给两包香煎五香豆腐和豆渣饼:“拿去跟妹妹吃。”
“谢谢顾爷爷。”杜旭生道过谢,把两包东西塞给妹妹,让她回后院看着熬煮的药,自己则是懂事的帮忙搬东西,大件的搬不动,他就帮着搬凳子、碗筷,直到把东西都搬完为止。
悬壶坊也很忙,他们搬完东西后,只跟后院的吴老大夫说了几句话,便离开悬壶坊,去了粮铺。
“老板,给我们来三百斤黄豆。”罗父对粮铺掌柜说道。
粮铺掌柜姓陶,原本是看不起他们这些逃荒来的人,可他们这大半个月来,是天天在他们粮铺里买黄豆,每次都是几百斤几百斤的买,陶掌柜便对他们重视起来,每次他们一来都是笑脸相迎。
这一回也不例外,听到罗父的话,赶忙笑着走出柜台,对伙计道:“还愣着做啥,快去给罗爷拿黄豆。”
“诶,这就去。”伙计们赶忙去称黄豆。
原以为一切都会像以往那般顺利,可在付钱的时候,陶掌柜却说:“如今粮食贵,这黄豆的价钱也涨了,从今天开始得要五文钱一斤。”
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