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李白得意地朝偷看的白狄展示几乎完整的蛋壳,意料之中地看到白狄的脸刷地一下红了。
随即李白发现了蛋的不同之处,她拿起剥好的蛋对着光线细看:“这蛋白居然是粉红色的?”
白狄一顿,耳朵也涨红了,有些扭捏地开口:“刚,刚剥开是这样的。放一段时间便会变回白色。”
李白感兴趣地戳了戳光滑的蛋白:“连蛋白都会变色,好神奇!闻着也很香!”有股芝士味儿。她把蛋交给白狄,用眼神催促他快些做菜,她的这辈子的馋虫已经全被勾出来了。
白狄会意,将硕大的蛋一切两半,把蛋黄挖出,混着一半的蛋白用最快的速度细细捣碎,再捏成一个个半球体,用之前抽空烤好的脆脆的薄片兜着,上面还用心地镶嵌上切成心形的红色水果。
空旷的大殿上出现一副桌椅,餐具餐巾均已布置稳妥,红丝绒椅子柔软舒适。白狄绅士地拉开椅子请心爱的女孩入坐,享用他专门针对她的口味准备的餐点。
李白一脸期待顺着他的动作坐下。
白狄替她铺好餐巾,然后手轻轻一招,悬浮在半空中托着蛋泥的椭圆形薄片依次落下,飞至餐桌中央长方形的盘中斜斜排好。
这时汤也好了,白狄从由一朵化为一圈的火焰上拿下小奶锅,将散发着浓香奶味的海鲜汤缓缓倒入李白面前的深盘中。
前菜和汤准备完毕。白狄做了一个请的手势,李白迫不及待地拿起了勺子先喝了一口汤。勺子刚一入口,眼睛便顿时亮了好几倍!她虽是孤儿出生,但很小便自己琢磨着赚钱,过得倒也不算太差,进入大学放开手脚之后则更是滋润,偶尔还能去高品质的餐厅打打牙祭犒劳犒劳自己,钻去各种杂咎里寻美味更是她的日常,不能说是老饕,但起码也是吃过好东西的。白狄做的这汤却比她品尝过的任何一位大厨或者有传承的老师傅做的汤都要惊艳!各种海鲜都毫无保留地贡献出了自己最鲜美的味道,然后被带着奶味的汤汁完美调和,触碰到味蕾的瞬间便让人觉得身在梦中……啊不,现在她的确身处梦境。果然是只有梦里才能刚吃得到的美味么……李白不知为何有种想要流泪的冲动,赶紧托起一块托着蛋泥的薄片放入嘴中。正好是她一口的量。细细品完慢慢咽下,李白想用很多话想要赞美白狄,但临了却只憋出来一句:“太好吃了……”说完她脸都红了,这句赞美也太轻飘飘了。
不过好在白狄特别容易满足,得到心上人的赞扬后整颗核心都甜蜜蜜的。当然,还有很大一部分原因是因为作为汤和前菜的他被她一点点咽下……温暖而刺激的感觉弄得白狄晕乎乎的,控制着人鱼一脸幸福地几乎是飘着为李白料理主食。他记得李白说过要吃烧烤。
白狄先凭空拿出几株类似罗勒的植物,叶子比罗勒更厚,看上去水分饱满。然后是一副精致的黑石磨碗和磨杵,白狄将绿植微微捣碎之后,往里加了些李白不认识的调料,然后飞速研磨出了浅绿色香气四溢的浓汁。李白忍不住走过去用勺子蘸了一点尝尝,和罗勒酱的味道很像。
在她尝酱的时候,白狄开始准备主菜了。
首先被他拿起的是一块半个手掌大小的鱼肉,肌理极其漂亮。他之前便已经将其抹上海盐腌制,现在正好入味。
白狄摊开掌心,之前被李白好奇玩弄过的白色火焰再度浮现,看到李白后大幅度地晃了晃,似乎在打招呼。真是不矜持……白狄不好意思地看看李白,见她没有在意,松了口气。他用空着的另一只手拿过鱼肉,在火焰上速度极快地正反滑了一遍。橘红色的鱼肉被火焰燎过之后,微熟的表面颜色淡了些。然后在鱼肉的两面撒上黑胡椒碎粒,又燎了一遍,再将之前的浓汁细细抹在其中一面,最后将其嵌在做前菜剩下的半个蛋白内,直接递给李白。
早已迫不及待的李白接过托在手中,还未入口便被扑了满鼻清香。她深深嗅了一口气,合着蛋白咬下一大块,咀嚼两下后惊喜地发现这蛋白撞上鱼肉之后,淡淡的芝士味不知为何变浓了!且与普通的蛋白不同,它要更加韧一些,仔细品尝,就仿佛是微咸而清爽的芝士包裹着鲜嫩的鱼肉,和现实世界的芝士焗鱼肉完全不同,真的芝士若是铺得太薄没有意思,太厚却往往久嚼不烂,更加让人失了兴趣,那个度实在难以把控。而这蛋白虽和芝士有些像,嚼起来却毫不费力,而且香味更浓,与鱼肉的鲜美完美地融合在一起,各个层次口味分明却又彼此融合,咽下后嘴中的鲜香久久不散,让人竟连说话也不舍得。
李白边吃着,边看白狄烹制余下的食材。偶尔换一边喂白狄一口。白狄不愿多吃,每次只咬一点点,看得李白既心暖又心疼。
待她吃完后,白狄适时地递上了巨大的烤龙虾。没放太重的调料,虾肉鲜甜q弹,咀嚼间甚至能感受到一股清新而蓬勃的生命力在口中炸开,回味无穷。李白一勺一勺地挖着,自己吃一口,喂白狄一口,扰得白狄根本没心思做别的,干脆放下了还未做好的食材,弯着身子,像一只大狗一样专心地等着主人投喂,满眼幸福地一口一口吃掉主人亲手递来的食物。
两人分食完虾肉后,其余被选中的海鲜也一一或灼或烤或煎制完毕,这回没有直接递给李白,而是在她的餐盘中美观地排列着。
在李白乖乖坐回餐椅享用的同时,白狄并没有歇下,又开始为她甜点:细碎的果仁和黄澄澄的布丁浸泡在乳白色的酸奶里,四周还撒了一圈巧克力曲奇碎末。布丁椭圆形的顶上铺着一层薄薄脆脆的焦糖,放上餐桌后,在刻意折射到桌面上的暖光的映照下,更显甜香诱人。
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